嫩肉粉就像一把刀,把长长的肌肉纤维蛋白质切成片段,这样肌肉就变得松嫩。这样的嫩肉粉,能够把一片老牛肉变成牙齿不需用力的嫩肉团,让一斤肉发挥一斤半肉的效果,又让肉像化了妆一样,永葆颜色美丽,自然会受到餐馆和摊贩的接纳和欢迎。 嫩肉粉很多都是从植物、动物中提取出来的酶制成的,一般是没有危害的,但是有很多不良的生产厂家为了能使嫩肉粉加快软化速度和保鲜期,在嫩肉粉中加入了致癌物质亚硝酸盐和很多碱性物质,这就使得如果嫩肉粉食用过多或者过量食用,对人体的危害是非常大的,因此,大家一定要注意。 嫩肉粉使用标准有什么?佰佰安全网小编介绍,我国已经专门制订了食品添加剂的国家标准GB276...
嫩肉粉,又称松肉粉,这是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料,呈白色粉末状,为纯天然制品,它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶,它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解,使部分氨基酸之间的连接键发生断裂,从而破坏它们的分子结构,大大提高原料肉的嫩度,并使其风味得到改善。嫩肉粉和松肉粉是一种食品添加剂。 松肉粉和嫩肉粉的区...[详情]
美味的食物能够让我们心情变得很好,也能够让我们的味觉得到满足,那么食粉和松肉粉有区别吗?了解清楚不要用错了!一起随小编来看看吧。...[详情]
很多朋友刚开始接触烘焙的时候,分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉,那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
美国密苏里州圣路易斯市巡回法院的一名法官确认,22名女性针对强生爽身粉致癌的指控判决成立,判决涉及赔偿金额为46.9亿美元。强生公司表示将进行上诉。8月22日晚,Rex Burlison法官确认了今年7月12日陪审团的决定,认定原告22名女性胜诉,其中6名已经去世。 强生爽身粉 资料图当地时间8月22日,美国密苏里州圣路易斯市巡回法院的一名法官确认,22名女性针对强生爽身粉致癌的指控判决成立,判决涉及赔偿金额为46.9亿美元。强生公司表示将对此判决结果进行上诉。8月23日,强生公司在一份声明中表示,公司将继续寻求上诉补救措施。强生否认原告指控,称其产品使用的滑石粉是安全的,此...
女子为吸引“粉丝”在视频直播平台上演“自残”,结果吸引来的是民警上门营救。今天(27日)上午,记者从江门市公安局蓬江分局获悉,该女子因扰乱公共秩序被处以行政处罚,其直播账号也因内容违规被视频直播平台永久封停。 6月25日4时许,蓬江公安接到某视频直播平台管理员报来的警情,称一名身处蓬江区的女主播在线上直播“自残”,嘴角有血液流出,情况危急。民警接报后迅速核查该女主播的地址,并联...[详情]
食品黑作坊给百姓食品安全构成极大威胁。因此除监管部门加大执法力度外,市民应积极参与社会监督。 1月7日,岳阳楼区食品药品监督管理局洞庭监管所执法人员在街道安监站和社区工作人员的配合下,依法查处一家卫生条件恶劣,无任何有效证照、生产皮粉的黑加工作坊,执法人员依法拆除相关设备。据悉,当日上午,洞庭监管所执法人员在辖区内巡查时,发现东风湖社区一居民小区不时飘出一股淡酸味,遂上前了解情...[详情]
12月3日,强生公司表示,更多测试表明,其婴儿爽身粉产品中不含致癌物石棉,从而推翻了美国食品药品管理局此前的检测结果。...[详情]
四川的陈先生是一名水泥工,前几天,他遭遇了一场横祸。他和几名工友正在施工的时候,一根铁钉突然飞了过来,插入了陈先生的左眼。...[详情]