真空食品包装袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。 接下来看下食品包装袋对人体会产生哪些危害?食品用塑料袋的成分多为聚乙烯,只要在110摄氏度以下就不易分解,所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时,一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物,温度远远超过了食品袋的耐受温度,可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心,重则有致癌可能。孕妇如果中毒,胎儿出现畸形的几率很大。
经过真空包装的食品到底能保持多久,保质期是多少天?这是一个和很难回答的问题,与食品种类和食品真空包装前的预处理有关系。不同种类的食品,或不同的前期处理工艺,在真空包装后的常温存放时间是不一样的。举个例子:凭经验,如果常温下保存两天的食品,大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品,如果是这些,真空包装后,可以延长到六天,有的可以延长到十八天。熟食类的要短些,干果类的时间久,...[详情]
因为食物是非常容易变质腐败的,很多食物不容易存储,所以人们就研究出很多防止食物变质的东西,比如使用真空包装,食物就不容易变质了,但是...[详情]
29日,记者从南昌市东湖区人民检察院获悉,近日由该院提起诉讼的两起食品安全类刑事附带民事公益诉讼案件在南昌市东湖区人民法院公开宣判。龚有凤、汪全红及胡华香、李庆分别是南昌市东湖区右营街墩子塘菜场内C10、C15号摊位的摊主,均销售牛百叶、猪喉管、牛肚等水发产品。2017年,为了增重及除臭、漂白,龚有凤、汪全红及胡华香、李庆先后使用工业级双氧水对各自销售的牛百叶、猪喉管进行泡发并销售。2017年11月15日,南昌市东湖区市场监督和质量管理局会同南昌市公安局东湖分局执法人员在东湖区沙坝巷12号胡华香、李庆租用的仓库以及隔壁龚有凤、汪全红租用的仓库进行检查时,当场在两仓库内均查获用...
为了使自己的牛百叶、牛板筋色泽光亮、易于出售,黑心老板竟然将大量牛百叶、牛板筋在甲醛中浸泡后拿到早市出售,被当场查获。近日,江苏省徐州市泉山区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将郭强批准逮捕。郭强今年以来一直在徐州市泉山区某早市出售牛百叶和牛板筋。为了让自己的牛百叶、牛板筋看起来色泽更鲜亮,郭强于7月至8月间在徐州市泉山区十八屯一间出租房内,将待出售的牛百叶和牛板筋浸泡在...[详情]
入冬之后,火锅又成了广东人餐桌上的最爱,但是你可能没有想到,某些白花花的牛百叶、牛肚竟然是无良商家用化学品“精心炮制”而成!佛山顺德区公安局16日通报10月份以来联合区食品药品监督部门的整治成果,共查获六宗毒牛百叶案件,16名犯罪嫌疑人被刑拘,其中最大的两宗案件分别查获“毒牛百叶”约4000斤。 据杏坛警方介绍,近期,杏坛警方通过抽样检查和循线追踪,以在大良某市场的零售商杨某(...[详情]
农村户口已经被推崇为一个“金饽饽”,好像有了农村户口就有了一个会不断升值的宝藏一样,相信很多农民朋友也是云里雾里不知道啥时候自己的户...[详情]
随着夏季到来,冰城天气越来越热,许多养狗的市民干脆给爱犬剃毛,以助爱宠们度过“清凉一夏”。给狗狗剃毛到底好不好?...[详情]