淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
泸州市合江县尧坝古镇发生一起令人苦笑不得的展物失窃事件：七旬老翁王某手脚麻利，顺走了尧坝古镇展览区一个“上了年纪”的铜盆展品，被抓获时，其盗窃理由，竟是为了能去卖废品。这是记者5月30日从合江县公安局获悉的。5月5日13时30分，泸州市合江县尧坝派出所值班民警黄麟森正在整理手上文件，伴随电话铃声，告示有警情出现，黄麟森接起电话，对方是尧坝景区警卫室的保安，他说有驿城楼展览区的一个盆，失窃了。见对方三言两语也没说清楚，尧坝派出所立马出警，前往现场。到达现场后，办案民警详细询问保安亭保安后才得知，失窃的是一个放在驿城楼展览厅的铜盆，有一定的历史，价值大约在1500元以上。民警兵分...
2008年10月28日，在南京市第一医院住了近10个月的小琴（化名）终于康复出院。当年1月，17岁的她惨遭水泥车碾压，骨盆下肢多处碎裂，一度生命垂危。参与手术的骨科医生和妇科医生与她约定，如果她以后怀孕了就回第一医院来生产。8月22日，小琴如约而来，经剖腹产顺利诞下宝宝，孩子足足4700克重。 网络配图少女遭遇严重车祸南京市第一医院骨科主任医师梁斌至今还清楚记得当年接诊小琴时的...[详情]
“当时桥面上有油，且夜晚视线不好，导致车辆打滑，造成八车连环追尾的交通事故，银盆岭大桥也因此发生较长时间拥堵。”5日凌晨1时左右，开福区交警大队接到群众报警，称银盆岭大桥东往西方向人字塔位置发生八车追尾事故，所幸事故未造成人员伤亡。据了解，发生追尾事故的车辆均为家用车，部分车辆车头和车尾部位有损伤。目前，开福区交警大队事故中队民警已对事故展开调查。“接到报警我们马上赶到现场，一...[详情]
昨日，52岁大头叔叔夏元海和家人来到新桥医院整形外科做检查，他的大头之谜能否就此揭开呢?...[详情]
一员工杨某私自拿走同事放在办公室的花，公司认为其存在盗窃行为，违反了公司《人力资源管理条例》的相关规定，按照规定予以开除...[详情]
