腊肉的储存时间比较长，但是不能说明可以无限期延长。当腊肉的储存时间太长了会发生腐败变质，产生臭味。腐败变质的腊肉由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病，并且腊肉在腐败变质的过程中会产生毒素。这些有毒物质耐高温，就算经过高温烹煮，也不能得到有效的去除。同时，腊肉腐败变质会使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。因此，变质的腊肉不仅会营养降低，吃了以后还可能会导致食物中毒。所以等到腊肉出现...
如果红豆在水里泡久了变臭了就不能食用了，因为变臭说明了红豆已经发生腐败变质。红豆腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。腐败变质食品由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在...[详情]
家里豆腐变臭了还能吃吗 豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象。发生这些变化的豆腐都不宜食用。 中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，豆腐的保存可以把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱。但是有时由于有...[详情]
突发性耳聋逐渐“年轻化”，耳鸣、听力下降两成患者是大中学生惊！青年人除了担心秃头，还要担心耳聋了？近日，一大学生戴耳机连打两天游戏，导致耳朵听不见了。南方医科大学珠江医院耳鼻喉科副主任张宏征教授告诉新快报记者，近年来，因为耳鸣、听力下降来问诊的年轻人确实不在少数，其中大概有两成患者是大中学生，“值得注意的是，噪声性耳聋治疗结果不乐观，不超过一半的患者能恢复如初，建议发现听力有异常时，要及时到医院检查，避免错过最佳治疗期。”在3月3日“全国爱耳日”到来之前，世界卫生组织公布了一组数据，目前全球12-35岁的年轻人中，有约11亿人正面临着不可逆转的听力损失风险，如果不积极干预的话...
家住思明区岭兜一里的老阿婆失联一天一夜，引发全城大搜索，昨日，本报对此进行报道。昨日上午，导报记者从曙光救援队获得好消息，老人在集美被人认出，带回家中。历经两天两夜，在众多好心人的帮助下，老人终于回到家人怀抱。被好心人认出，带到家中照料“终于找到了！人在集美。”昨日上午10时30分许，曙光救援队队长王刚向导报记者传来好消息。两天以来，曙光救援队前后出动160多人次投入寻人，但...[详情]
5月21日迎来夏季的第二个节气“小满”，天气也越发热起来。21日，全省最高气温普遍高于30℃，其中宁国、青阳、合肥、泾县、繁昌等地最高气温超过32℃，俨然是盛夏的感觉。而今天的雨水或将能带来一丝清凉。记者从省气象台了解到，受冷空气影响，22-23日，我省将有一次较明显的降水过程，并可能伴有雷雨大风等强对流天气。其中，沿淮淮河以南部分地区中到大雨，局部暴雨，同时23日全省平均风力...[详情]
因利益驱使，李某等人铤而走险，走上制毒道路，但仅仅两天时间，其行为便就被公安民警识破。...[详情]
9月14日，西安城南一所中专的学生婷婷被关宾馆拳打脚踢、被拍裸照、被逼迫吃烟头喝烟灰水，3人胡惩罚只是开除学籍。...[详情]
