酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香、味物质共同组成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒，酒味寡淡，后味短;如酸味大，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲作用，可消除饮后上头，口味不协调等现象。酸还能促进酒的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味。优质白酒一般酸的含量较高，约高于普通白酒一倍，超过普通液态酒二倍。酸量不足，将使酒缺乏白酒固有的风味，但酸量过高则出现邪杂味，降低酒的质量。因此，规定白酒含酸量最高不超过0.1%。 变酸的原因 1、根据化学知识，酒精氧化成乙醛，乙醛很容易氧化成乙酸。 2、是盛酒器具被污染，本身含有很多催化氧化的微生物。 如果白酒一喝就是不正常的...
现在自来水消毒大都采用氯化法，公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病，这种方法推广到至今有100多年历史了，具有较完善的生产技术和设备，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好，费用较低，几乎没有有害物质的优点。但经过对理论资料了解、研究，发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。氯化消毒后的自来水能产生致癌物质，目前有关方面专家也提出了许多改进措施。 氯气易溶于水，与水结合生成...[详情]
白酒可以消毒吗？高度白酒能消炎伤口吗？接下来请大家跟随小编的脚步来佰佰安全网了解一下吧。 ...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于男性喝白酒会杀精吗？的相关知识吧。...[详情]
前不久，在广西百色田林县的一对情侣因为恋情遭遇不顺，相约喝农药自杀。最后女方抢救无效身亡，男方却脱离了生命危险。近日，男方姚某被田林县人民检察院以故意杀人罪提起公诉。当天，姚某和杨某两人喝下“敌敌畏”后，男方姚某打了电话，跟双方家人都说了这事。接到姚某打来的电话后，其父母便与朋友三人一起驾车赶往现场，同时拨打了急救电话。最终姚某经抢救得以生还，而女方杨某不幸死亡。经百色市公安局物证鉴定所鉴定，被害人杨某系口服“敌敌畏”中毒死亡。2018年7月13日，在田林县人民法院主持调解下，被告人姚某与被害人杨某的父母自愿达成赔偿协议，姚某的家属于当日代其赔偿被害人家属10万元人民币，另外...
上周末某晚10点左右，急救车将一名15岁男孩送进医大四院急诊科。当时，男孩中毒症状很重，意识不清，口吐白沫，样子就像癫痫“大发作”。医生询问男孩父母后得知，孩子在两三个小时前服用过卡马西平。见状，中国医大四院急诊科主任朱杰、副主任沈京莲赶紧组织抢救，对其进行血滤治疗，俗称“洗血”。经过治疗，男孩很快恢复意识。医生问他知不知道自己发生了什么事，小男孩儿摇头：“我啥也不知道了，脑子...[详情]
“你们出去是干销售的，就是要会喝酒！”据中国之声《新闻纵横》报道，说这句话的是贵州安顺职业技术学院中药制药专业的一位顾姓老师。本月11号，该专业的数十名毕业生经历了一场特殊的考试，考 场上没有试卷，而是数十个一次性纸杯和散装白酒，考试成绩由喝酒多少来决定。据学生们说，老师称，如能喝完一杯酒，则可得到100分，如喝半杯，则得90 分，如只喝一口，则得60分，不喝则不及格。纵横点...[详情]
“眼镜男”拎着酒瓶大口喝着白酒，口口声声强调自己没惹事，但司机却坚持让他下车。双方僵持不下，司机最终报了警，将男子“赶”下车。...[详情]
酒喝多了，还敢开车上路！日前，金山交警查获一起醉驾，经检测，肇事司机段某血液中酒精含量达323毫克/100毫升，超过醉酒驾驶标准80...[详情]
