生物变异小知识： 与二倍体植株相比，多倍体植株的茎秆粗壮，叶片、果实和种子都比较大，糖类和蛋白质等营养物质的含量都有所增加。例如，四倍体葡萄的果实比二倍体品种的大得多，四倍体番茄的维生素C的含量比二倍体的品种几乎增加了一倍。因此，人们常常采用人工诱导多倍体的方法来获得多倍体，培育新品种。 人工诱导多倍体的方法很多。目前最常用而且最有效的方法，是用秋水仙素来处理萌发的种子或幼苗。当秋水仙素作用于正在分裂的细胞时，能够抑制纺锤体形成，导致染色体不分离，从而引起细胞内染色体数目加倍。染色体数目加倍的细胞继续进行正常的有丝分裂，将来就可以发育成多倍体植株。目前世界各国利用人工诱...
酶来源于自然界，是生物体内时时刻刻快速而高效进行着的千百种生化反应的天然催化剂。酶的自然来源有动物、植物和微生物三大类。目前用于大规模工业化生产的酶制剂是用微生物发酵生产出来的。食品酶制剂是以符合食品添加剂GB2760要求的来源菌种按照食品添加剂卫生标准要求和酶制剂生产环境、设备要求生产的作为食品加工助剂的生物酶制剂。食品酶制剂作为食品添加剂被添加到食物中后，只在加工过程中起...[详情]
各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于...[详情]
食品中的添加剂有很多种，甜味剂就是其中的一种，那么关于甜味剂在食品中的应用，我们的小编在文中为您介绍。...[详情]
增味剂被广泛的应用于很多食品中，那么增味剂在食品中的应用有那些？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
在LTE技术支持下，通过LTE高速网络对智能家居在房屋环境(大门环境、门厅环境、客厅/餐厅环境以及厨房环境)应用过程中所涉及到的关键问题，为今后相关研究与实践工作的开展提供一定的参考与帮助。 一、LTE技术在智能家居中的发展方向分析 在当前技术条件的支持作用之下，LTE技术的综合应用能够实现1.4MHz～20.00MHz单位范围内的信道带宽支持，与之相对应的Category3的传输速率能够实现在100Mbps单位下行速率和50Mbps单位上行速率。随着网络技术的不断演进，Category4的传输速率可以达到150Mbps单位下行速率，更为关键的一点在于：在LTE技术持续发展...
随着电子信息技术和计算机网络技术的发展，实现家庭信息化、网络化是当今智能家居系统发展的新趋势。住宅智能化是人类住宅的又一场新的革命，它能够为人类提供更加轻松、有序、高效的现代生活方式，是未来居住模式的必然发展趋势。随之而来，智能家居系统也在逐渐成为一个新兴的研究领域。在智能家居系统中，无线网络技术应用于家庭网络已成为势不可挡的趋势，这不仅仅因为无线网络可以提供更大的灵活性、流动...[详情]
有一门技术可以帮助人们解决“找东西”的难题的，它就是定位技术——利用信息化手段告诉用户某一物体的位置信息。在不远的将来，建筑师将把智能定位技术大量应用于公共建筑场所，用以提高建筑的智能化水平。智能定位技术采用无线电测绘手段形成定位电子地图，这将使人们的数字化生活效率大大提高。 一、简介几种智能定位技术 (一)GPS以及A-GPS定位技术GPS英文全名是“Global Posi...[详情]
在此智能家居系统中，将家庭中与信息相关的家用电器等装置，通过无线的方式连接到一个家庭智能控制器上，进行集中的管理。 ...[详情]
目前已经发现了多种杀虫基因，其中应用最广的是Bt毒蛋白基因和蛋白酶抑制剂基因。Bt毒蛋白基因来源于苏云金芽孢杆菌，将该基因转移到植物...[详情]
