食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以 及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、 调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。食品添加剂的使用虽然历史悠久，但形成工业的时间并不长，食品添加剂工业的产生是食品加工业发展到一定阶段的必然产物。食品工业在各国的经济领域都占有极其重要的地位，我国食品工业从1996年开始跃居国民经济各部门之首，成为 第一大产业 。食品工业的需求带动了食品添加剂工业的发展，我国的食品添加剂行业从此开始进入快速发展的阶段。经...
卫生部有关人士还说，我国中小城市、乡镇及大中城市结合部的一些无照企业和个体工商户及家庭式作坊，成为食品制假售假的集散地，直接危害了人民群众的身体健康和生命安全，社会各界反响强烈。工业污染导致环境恶化，也对食品安全构成严重威胁。如水源污染导致食源性疾患的发生，海域的污染直接影响海产品的卫生质量。 随着时代的进步，食品工业中应用新原料、新工艺给食品安全带来了许多新问题，如现代生...[详情]
1、防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。 2、抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。 3、着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，使其增强食欲。 4、增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保...[详情]
智能交通已经进入产业的30强，下面佰佰安全网的小编为大家介绍一下中国智能交通30强产业。 ...[详情]
4月22日2017中国“互联网+”数字经济峰会上，腾讯研究院发布了《中国“互联网+”数字经济指数(2017)》，海口成为我省唯一入选“互联网+”数字经济总指数百强城市。同时，海口市旅游委获评2016全国十佳“互联网+”旅游市级示范单位。据了解，《中国“互联网+”数字经济指数(2017)》报告以腾讯用户的数字经济行为数据作为基础，刻画全国31个省、自治区和直辖市以及351个城市数字经济发展状况。在具体排名上，在总指数百强城市，海口排名第46;在基础指数上，海口排名第47；产业指数上，海口排名第52；创新创业指数上，海口排名第35；智慧民生指数上，海口排名第56。据了解，海口着力...
26日上午，由国家食药监总局下属的中国食品安全舆情研究中心发布《中国食品安全发展报告(2014年)》。其中显示，公众对食品满意度和信心方面双双降低。其中发布进口不合格食品十大来源地，台湾居首。此外，六大类食品合格率最低的是饮料和桶装水。该报告由来自中国农科院、江南大学、中国农业大学等十多所院校的四十多名专家学者，运用数据分析手法经过一年的分析得出。公众态度 食品安全满意度低记者...[详情]
当前，信息技术加速渗透并深刻影响着制造业发展模式，一方面，新型信息技术重塑制造业数字化基础，另一方面，开放互联网理念变革传统制造模式，此外，平台经济不断创新商业模式，作为制造业数字化、网络化、智能化的重要载体。作为新一代信息通信技术与现代工业技术深度融合的产物，工业互联网已成为促进实体经济发展、加快产业转型升级、推动中国制造强国的新焦点，更是企业进行市场竞争实现创新、突破的新战...[详情]
近日荆州市食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告。...[详情]
上海福喜公司被曝出使用过期肉丑闻后，已经停业整顿。包括麦当劳、肯德基、星巴克以及必胜客在内的多家知名餐饮企业均由于使用上海福喜提供的...[详情]
