酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低，一般来说氨基酸态氮越高，酱油的等级就越高，也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准，氨基酸态氮》大于等于0.8克/100ml为特级;大于等于0.7克/100ml为一级;大于等于0.55克/100ml为二级;大于等于0.4克/100ml为三级。 酱油中会有一种甜味，主要来自于原料中的淀粉经曲霉淀粉酶水解生成的葡萄糖和麦芽糖;其次是蛋白质水解后所产生的游离氨基酸中呈甜味的甘氨酸、丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸等;在发酵过程中，水解生成的甘油微甜。因为酱油中含有丰富的营养，因此储存时间长了会发生腐败变质，味道发酸。变质发酸的酱油就不能食用...
生男孩还是生女孩怎么看 有一种民间说法认为记性好的妈妈容易生出男孩，记性好的孕妇剩下来的男孩各项成绩都比较优秀，确实要超越记忆力突出妈咪所生的的孩子。 第二、丈夫陪伴时间长的孕妇更加容易生男孩，这个说法还没有具体的实验或是研究证明，孕期有家人陪伴的孕妇心情会更加稳定，尤其是在老公陪在她身边的时候，感到一份孕育生命的感动。 第三、多吃粗粮容易生男宝宝，玉米，番薯等谷物为主...[详情]
中干性皮肤应选用无泡的洗面乳。任何具有大量泡沫的洁面产品，都绝对不能用于干性皮肤。 洗面奶的保湿度和洁净度起泡度成反比的，泡沫丰富的洗面奶中含有更多的界面活性剂，清洁肌肤的能力更加强，但是也会让皮肤表层的水脂膜和细胞间脂质等正常含脂类成分结构受到影响，通常会洗去帮助皮肤保持水分的自然皮脂，从而破坏肌肤的正常保湿功能，所以也不能单纯地说泡沫越多越好。 ...[详情]
地沟油泛指生活中的各类劣质油，地沟油是动物油和植物油的混合物，最大来源是餐馆下水道的隔油池。长期食用地沟油可能会引发癌症，对人体的危...[详情]
各位妈妈们知道吗，生男孩还是生女孩和排卵期也有一定的联系哦！所以说生男孩还是生女孩，推算排卵期很关键。那么如何利用排卵期生男孩还是生...[详情]
男童不吃青菜 老师用筷子抽脸 3岁10个月的男童小华(化名)，因为在东莞某幼儿园喂吃午饭时不吃青菜，被老师手持筷子抽打，双脸及腿上留下7条筷子印。小华被打后在教室嚎啕大哭，又被老师单手提起从一个房间甩到另一房间，监控视频拍下部分画面。记者昨日了解到，家长与园方再为赔偿问题进行协商。湖南人莫先生在企石清湖村开了家小型模具加工厂，儿子小华在附近新开的华海幼儿园读小班，每月学费1000元。5月8日下午，还没到放学时，幼儿园园长打电话给莫先生，让他去一趟幼儿园。“当时园长并没有说明到底是什么事。”莫先生说，他急匆匆赶到幼儿园，看到儿子的脸上有好几道红印，“左脸两条，右脸3条，腿上还有...
近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊，现场发现的问题酱油超过一吨。据了解，勾兑酱油主要销售到餐饮店 、肠粉店。安松岗潭头网格中队副中队长陈文广介绍，这里长久不开门。排查那天，现场卫生状况之差，超出了巡查人员的想象。地板很脏，苍蝇很多。它里面有很多勾兑的桶，还有沉淀，好脏的，那个桶脏得……我们看了几天都吃不了饭。经调查，该无牌无证黑作坊正是发现了肠粉店的一些特殊需求...[详情]
两年前，“单独二孩”放开的消息传开后，犹如给了很多生育意愿强烈的“非独”70后当头一棒，死了生二孩的心。而今，全面二孩的放开，70后成了 受影响最大的一群人，也让这个生育能力渐弱的群体陷入了集体彷徨——想生却生不了的尴尬困扰着太多“奔五”的70后妇女和家庭，而无限逼近的生育极限也迫 使他们与时间赛跑。三个70后家庭的二孩之路近日，“全面二孩”的消息传出，标志着独生子女政策将在...[详情]
食品中违规使用食品添加剂，给百姓食品安全造成潜在隐患。10月20日，湖北阳新县一小作坊用焦糖色给酱油干上色，属超范围使用添加剂行为被...[详情]
9月14日安康城区一名七旬翁在小区里的幼儿园附近抽陀螺健身，被业主和老师投诉噪音扰民，保安上前阻止遭到老人辱骂，还被鞭子连抽数下脚踝...[详情]
