超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
虽然很多人都选择了考研，但是考研并不意味着铁饭碗，毕竟考研也需要看专业，要看专业的就业率如何，这样考研的意义也比较大，那么考研比较热...[详情]
质量管理工程是国家级特色专业，然而很多同学会问了，质量安全工程专业就业前景是怎样的呢？今天小编就来为你讲解一下吧。...[详情]
今日起，2017年全国硕士研究生招生考试报名工作正式启动。今次研究生招考，包括进一步规范单独考试招生，“在职研究生”考试纳入统考等等，诸多招考政策的变化值得考生关注。2017年考研今起开始报名根据教育部9月印发的《2017年全国硕士研究生招生工作管理规定》，2017年全国硕士研究生招生考试网上报名时间为2016年10月10日至10月31日，每天9:00-22:00。逾期不再补报，也不得再修改报名信息。此外，《规定》明确2017年全国硕士研究生招生考试初试时间为：2016年12月24日至12月25日(每天上午8:30-11:30，下午14:00-17:00)，超过3小时的考试科...
12月28日，国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议，约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着，一旦质量出现问题，又要退换货，给消费者带来不小的麻烦。目前，质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”，该平台预计将于2016年“3.15”前后上线，支持全国消费者查询使用。届时，...[详情]
为深入贯彻党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，分析新时代我国消费维权领域面临的新形势新任务和新挑战，切实履行法定公益性职责，推动消费环境持续改善，满足人民日益增长的美好生活需要，在广泛征集消费者和社会各界意见的基础上，中国消费者协会确定2018年消费维权年主题为“品质消费 美好生活”。 一、年主题涵义我国经过改革开放40年来的高速发展，人民生活水平大幅提升...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
3月15日，教育部公布《2017年全国硕士研究生招生考试考生进入复试的初试成绩基本要求》。...[详情]
