高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、上汤面等汤类莱肴。 3、保鲜袋冷冻 如果不想占用太多的盒子，也可以用结实的保鲜袋做容器，直接把汤倒入袋子中冷冻保存，使用时与保鲜盒保存高汤的解冻方法一样。
中秋月饼储存方法 月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风;另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。 月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。 月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易...[详情]
近期，关于微店假货的消息一直在不断报道，如今，微店已是售假商家的避风港。广大消费者在购物时需多加小心。淘宝打假让售假商家逃进微商，微店平台已成为售假商家的避风港。28日，记者对主流微店平台进行假货抽查，据不完全统计，涉嫌假冒伪劣的商品数量近百万，仅微盟V店、拍拍小店两家过关。个别平台还存在知假售假行为。业内人士指出，假货横行因监管存在漏洞、人力投入不够。微店，属于移动端的C2C平台，因开店成本低、分享方便等，吸引了不少微商入驻。记者以“耐克”、“阿迪达斯”等关键词搜索后，口袋购物微店、有赞微小店、妙店和微店购物均出现价格明显低于品牌合理价格区间的商品。业内人士指出，价格过低的...
近日，央行、银监会联合下发《关于规范整顿“现金贷”业务的通知》，这也是继今年4月份以来,有关部门第三次出台整顿有关小额借贷的政策性文件。“现金贷”是什么?现金贷有什么问题?记者也是刚刚接到一个线索，西安一家市民，因为“现金贷”差点被逼上了绝路。还不完的“无底洞” 借贷人被逼搬家在西安市一个偏僻的巷道，记者找到了杨女士临时的家。 在超市工作的杨女士有两个孩子，家庭本不宽裕，不想因...[详情]
预付消费已成为商业活动中的消费热点，给消费者提供了便利，省却每次交纳现金的麻烦，还常常能享受到各种活动带来的实惠，因而颇受市民青睐。但同时有关预付式消费所带来的种种纠纷和投诉也在增多。昨日，市民岳先生向本版消费维权热线投诉，他在e代驾官方旗舰店遭遇到办卡易、退钱难的消费争议。作为有车一族的市民岳先生，平常有个应酬啥的，本着喝酒不开车，开车不喝酒的原则，严守交通法规。e代驾的兴...[详情]
据报道，上周末，2017年度中央机关及其直属机构公务员招考(以下简称“国考”)笔试在全国进行。...[详情]
15日晚8时许至晚10时30分，北京市食品药品监督管理局执法人员分5个检查组，对记者此前调查的物美大卖场清河、西三旗、天通苑、回龙观...[详情]
