接下来看下活虾和死虾如何鉴别? 1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。 2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。 3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。 4.闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。 此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑。
从市场买回的大米，很多刚买的时候还没有虫子，但储存一段时间后就开始生虫，在夏天最为厉害，那么冰冻大米可以杀死虫卵吗?下面小编带您了解...[详情]
春节不少旅客朋友会带些特产与家人朋友分享，如冰冻海鲜特产等。那么冰冻海参可以带上飞机吗？下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]
曾让人觉得颇为高端的阳澄湖大闸蟹，现在已飞入长沙寻常百姓家了。“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，备受大家喜爱。国庆过后，螃蟹价格回落两成，长沙市民吃蟹更划算。这两年长沙日渐通畅的交通也让消费者吃蟹更新鲜质优。湘阴县鹤龙湖、益阳大通湖、马王堆海鲜水产市场等长沙周边地方的螃蟹正是肥嫩时，记者为消费者绘制吃蟹地图，大家不妨周末得闲吃起来！节后价格回落两成左右，吃蟹更划算每年桂花飘香时，都是吃螃蟹的好时机，近日记者走访海鲜市场发现，“双节”过后，大闸蟹价格回落两成左右，到本月底省内大闸蟹大量上市后，价格可能进一步走低。昨日在马王堆海鲜...
眼下正是食蟹季节，不少重庆崽儿已按捺不住，纷纷在网上订购了。说到食蟹的健康问题，又有多少人知晓呢？其实，大闸蟹吃不好可能会诱发胃病、腹泻等症状。食蟹也是有讲究的，下面一起来看看。 吃“活蟹”别吃隔夜蟹要注意吃“活蟹”，因为螃蟹死后，体内的细菌就会迅速繁殖、扩散到蟹肉之中，蟹肉等组织腐败分解，也会产生大量毒素。要吃新鲜的螃蟹，螃蟹烹制之后要及时吃，尽量不要放太久，更不要吃隔夜螃蟹...[详情]
网友@“齐天大圣”台州晚报：去吃朋友的满月酒，遇到个不懂餐桌礼仪的人，把该分给大家吃的5只青蟹一人就吃了两只，我实在忍不住动手教训了他，谁知他还振振有词。 网友@“齐天大圣”姓陈，是台州天台人，前些日子，小陈的朋友孩子满月，请大家到始丰新城的一家大排档，好好搓一顿。当天的主菜，是五只肥美的三门青蟹，店家烹饪得法，做得色香味俱全。真是青蟹肉入口，神仙不想换。小陈拿了一块，吃了起来...[详情]
时下，正是吃蟹的好时节。然而，螃蟹虽好吃，可不能贪多！这不，常州一50岁女子连吃四只螃蟹，结果患上急性胰腺炎！...[详情]
3月25日，记者从三亚警方获悉，一对夫妇因在三亚河道内非法捕鱼，被警方依法予以行政处罚，其中男方被处以行政拘留5日，女方被处罚款20...[详情]
