籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。 当前对转基因作物、转基因食品的指责和担忧，其实是在某些极端组织的有意误导之下，由于普通公众对生物学知识的缺乏，而出现的社会恐慌。围绕它的争论，并无多少的科学含量，很...
品牌：莲花老表 是否进口：是 原产地：江西萍乡莲花 售卖方式：包装 水分含量≤：1.5(%) 净含量(规格)：15000(g) 特产：是 保质期：3(个月) 生产日期：详见产品说明 生产厂家：江西盛丰农业科技有限公司 储藏方法：置阴凉、干燥、通风处 卫生许可证：QS360301020015 产品标准号：GB1354-2014 有无中文标签：有 是否...[详情]
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米富含纯天然营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗，浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。 它与普通大米的区别，是它的种皮有...[详情]
提起杂交水稻都应该知道，它从上个世纪开始就已经研发出来，并且成功问世。虽然大家都知道杂交水稻给人们的生活提供了便利，可对它各个方面了...[详情]
近段时间，很多地方举行了转基因大米品尝会，多数是一些志愿者自发组织的。其中海南的品尝会因为组织者是医生而备受关注。2月10日，海南转基因大米品尝会的组织者之一，海南医学院附属医院内分泌科王新军博士告诉记者，这次转基因大米品尝会不是为了炒作，只是为了向公众科普转基因知识。 王新军表示自己从业以来，从未见到过因食用转基因作物而致病的案例，他检索国内外医学文献，也未检索到国内外医生同行报道过食用市场上转基因食品而致病的研究论文。有反对转基因人士认为，转基因大米在中国尚未获得商业化许可，这种品尝会可能存在违反科学伦理的情况。对此，王新军表示此次品尝的转基因大米已经获得了农业部颁发的安...
日常生活中，有许多产品都打着“非转基因”的旗号，向广大消费者出售。然而什么是“非转基因”？非转基因食品对人身体健康等是否有利，这一系列问题让人不得而知。 春节购物，超市成了市民扎堆之地，同类商品对比后如何选择，自然成了热议焦点。日前，市民蔡大爷打通媒体电话提出一个疑问：大豆油、菜籽油上都标着“非转基因”，到底啥是非转基因?记者走访市内多家超市，发现非转基因食品大行其道成为了商...[详情]
由中科院上海生科院植物生理生态研究所植物分子遗传国家重点实验室林鸿宣院士领衔的研究团队在水稻功能基因组学研究上又取得重要进展，他们第一次从作物中成功克隆了控制高温抗性的数量性状基因位点(QTL)，并深入研究了其分子机理、在水稻演化史以及抗高温育种中的作用，相关研究成果于2015年5月18日在线发表在国际顶级遗传学杂志Nature Genetics(《自然遗传学》)上。随着全球气...[详情]
2月8日中饭开始后，主办方将三大袋转基因大米交给饭店蒸煮。大米包装袋上冠有“抗虫转基因大米”，“华中农业大学转基因水稻团队研制”的字...[详情]
随着“百日计划”的实施，美国转基因农产品大量涌入中国，这在网络和民间引起了强烈反响，争论激烈，观点尖锐对立。...[详情]
