配方 低筋面粉100发粉8干酵母8水65 制作工艺 酵母+发粉30℃温水溶解加入面、水;充分搅拌→面团形成→(静止醒发20min→二次揉面)→制作上笼;30-35℃，相对湿度78%醒发30min旺火蒸15min→成品。 成品质量 成品体积膨大、疏松，组织结构均匀，口感柔软、香甜，色泽洁白、有光泽，整体质量明显优于用单一酵母或复合膨松剂所制产品。 使用方式 发酵粉的用量-般为面粉重量的1～5%，馒头、包子等食物中以面粉计为0.7～2%。应与面粉混合均匀后一齐倒入拌好的料中，若溶化再使用膨松效果会降低。
研究发现，早晨吃西红柿能够使其中的抗氧化物质番茄红素发挥更好的抗氧化功能，并且番茄红素在早晨吸收效率最高。目前已有研究证明，人体内对营养素的消化、吸收与代谢等在一天之内会随时间的不同而有所波动，不同的时间带相同营养素的吸收率存在差距。因此，选择营养素最易被吸收的时间带摄入该种营养素最有益。由此，专家针对西红柿中富含的番茄红素在体内的时间与吸收率展开调查。 调查将实验小鼠分为...[详情]
ofo近来的各种传言从未断过，其中自然也是有真有假，需要用户去具体甄别。不过近日有消息称，ofo将完成E2-2轮融资，融资额达数亿美金。如果融资成功的话，那么此前ofo将被收购的传言也就不攻自破。有消息称，ofo将完成E2-2轮融资，融资额达数亿美金。该轮融资由蚂蚁金服领投，滴滴跟投。但是ofo官方表示不予置评，同时滴滴和阿里也表示不予回应。其实按照这种思路猜测，沉默不就是承认了吗？如果没有此事的话，三方一定会站出来进行澄清，此次并未澄清而是采取了沉默的态度，说明其中是有一定的道理的。 ofo共享单车就目前ofo的市场情况而言，其实是比较堪忧的。不少用户可以很明显的感觉到市场...
自从共享单车出现以来，乱停放一直是个让城市管理头疼的问题。在公安部门指导下，昨天摩拜宣布 “禁停电子围栏”功能正式上线，OFO小黄车也计划在三区试点的基础上，进一步扩大电子围栏的使用区域，给共享单车使用者戴上“紧箍咒”。请听报道：[说我停在了一个禁停区域，如果下次还这样的话将收取管理费。]前不久，市民张小姐在单位门口停放摩拜单车后，收到这条警示短信和手机APP通知。她告诉记者，...[详情]
12月5日，有人爆料称，西安一高校将大量狗做完实验后遗弃，现场狗的嘴巴被绷带困住，表情十分痛苦。目前就此事记者对该校进行了走访调查。 5日，志愿者拍到实验用后的狗被遗弃。 6日，六楼楼顶只剩下几只健康的小狗。 爱狗志愿者：实验动物应当实施安乐死 不应随意丢弃 12月6日上午9点左右，记者在学校看到，发养试验用狗的基础医学部已经大门紧锁，记者从旁边一座教学楼的天桥来到基础医学部楼...[详情]
博士生张强通过朋友账号开锁骑了一辆ofo小黄车，从四川师范大学向静居寺方向骑行，突然受到撞击，导致右肾破裂，导致右肾摘除，至今未找到...[详情]
小区内电梯发生故障，物业调取监控发现竟然有人在电梯里小便，随后物业在小区内公布了监控截屏。律师表示，如果电梯损坏后发生安全事故，损坏...[详情]
