熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油(油食品)炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多球芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 霉变物质 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌素——黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜 会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝胺致癌物质。 槟榔 嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水 反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。 火腿+乳酸饮料 三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食...
八类食品易致癌 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会...[详情]
很多食品添加剂里面有致癌物质的，那么哪些食品添加剂可致癌呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
这两天，一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上“可能致癌标签”的消息在朋友圈刷屏。裁决的依据是，咖啡含大量丙烯酰胺，该物质易致癌。3月31日，记者向星巴克中国求证，对方表示，加州法院的裁决并不针对星巴克一家，而是针对整个咖啡行业。目前，全美咖啡行业协会已就该裁决发布公告，坚称咖啡是安全饮品，法院裁决误导公众。此后，记者向多位食品安全专家求证，得到的解释是：咖啡和很多食物中都含有丙烯酰胺，但是剂量不大，且丙烯酰胺在人体能致什么癌，目前学界尚无共识，公众无需惊慌。美国当地时间3月28日，加州洛杉矶法官裁定星巴克等90家售卖咖啡的企业，须在当地售卖的咖啡产品上贴标签警告致癌风险。起因是...
据媒体报道，南京多家超市售卖贴有“广州百益”字样防伪标签的假冒速溶咖啡，警方查封一生产窝点。近日，记者走访发现，北京多家超市也在售“同款”星巴克速溶咖啡。星巴克中国方面表示，“广州百益”并非其经销商，北京部分超市售卖的该款产品系假冒。昨日下午，记者从家乐福超市了解到，目前北京地区该款咖啡已经在家乐福全部下架。目前，北京市食品药品投诉举报热线已接到上述相关投诉，食品药品监管部门...[详情]
中秋国庆走亲访友或与朋友聚会时，带上一盒包装精致又甜美好吃的星巴克月饼，既体面又时尚。然而，近日南京大厂的李女士为母亲花高价买的星巴克月饼中发现了两条大活虫，想要维权又得不到真相，真是倒了胃口又气坏了身体。拆开月饼发现活虫蠕动疑似为蛆“太恶心人了，那么贵的东西，竟然连最基本的食品安全都不能保证，为什么还要花钱去成为星巴克的会员呢？”9月30日晚上，南京市民李女士发了这样一条微博...[详情]
星巴克中国区总裁王静瑛曾在公开场合表示，中国市场是星巴克的“第二本土市场”。据悉，星巴克于1999年在北京设立在华首家门店，其后的四...[详情]
天津市一青年喜欢去咖啡厅，不过他去那不是为了喝咖啡，也不是喜欢那里的环境，更不是为了休息聊天，而是冲着人家的杯子去的。...[详情]
