1.小型青花鱼。近海野生鱼种，是优良的欧米伽3脂肪酸来源，产量大，鱼龄短，体内不会累积有害物质。 2.秋刀鱼。迴流寒带鱼，体内富含欧米伽3脂肪酸，痛风患者要适量食用。 3.白带鱼。近海捞捕的白带鱼，体色银亮易辨认，市场上也有远洋捞捕的白带鱼，体色灰黑，比较便宜，但因长途冰镇，肉质粗糙，内藏血水也影响鱼肉风味。 特别应注意的是，鱼皮银粉含较多嘌呤，有高尿酸血症的患者不可多吃，或在吃之前先将鱼皮刷洗掉。 4.透抽。野生捞捕，新鲜透抽只能卖两天，如果没有活的可买，最好选择到港时再以超低温冷冻保存。 5.文蛤。文蛤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其富含铁质，也有牛磺...
鱼污染残留过量的持久性有机污染物学术上称为POPs，这是一种相当可怕的环境污染物。何谓持久性有机污染物POPs?是指人类合成、能持久存在于环境中通过食物链累积对人类健康有严重危害的化学物质。由于持久性有机污染物极易被动物脂肪组织吸收一旦进入体内就很难再排出来。所以很容易被累积放大到原值的上万倍以上，而海洋动物体内持久性有机污染物的残留尤为惊人。持久性有机污染物对人体的伤害究竟...[详情]
死鱼浮满鱼塘水面得益于山上流下的优质水源，十多年以来，柳州市柳江区成团镇白露村拉寨屯的村民一直都以养鱼为生。然而近日，拉寨屯却发生了一件怪事——大量即将上市销售的罗非鱼莫名其妙地死亡，养殖户损失惨重。经村民初步统计，死鱼总数超过3万公斤，损失金额超过50万元。目前，成团镇政府已成立工作组，调查死鱼一事。记者在村民覃有全的鱼塘看到，面积300多平方米的鱼塘里，密密麻麻地布满了死鱼，将鱼塘水面完全遮盖住，苍蝇乱飞，恶臭味扑鼻。另两户损失大的养殖户鱼塘同样是死鱼布满水面。据村民称，最初发现死鱼是在3月29日晚上11时许。当晚一名村民从山上的养鸡场回村途经鱼塘时，发现鱼在鱼塘里四处...
2015年6月23日，记者从湖北省恩施土家族苗族自治州利川市获悉，6月21日当地发生的煤矿透水事故造成3人死亡。目前，全市煤矿都已停产整顿。据介绍，利川市忠路镇曾家沟煤矿透水事故共有3人不幸死亡，2人正在医院接受治疗，1人安全返家。目前，事故调查、善后处置等工作正在有序开展。全市煤矿已全部停产整顿。相关事件：2014年8月13日9时30分，巴东野三关矿业公司东坡二号煤井在排水过...[详情]
22日23时10分左右，江西省宜春市袁州区西村镇北槽煤矿发生透水事故，目前仍有7人被困井下。当地官方23日傍晚通报北槽煤矿透水事故最新进展，现场已经恢复井下通风系统，正安装水泵，准备排水。据了解，事故发生时，北槽煤矿有21人正在井下作业，14人安全升井，7人被困井下。据宜春市官方通报，目前，事故现场已经恢复井下通风系统，正安装水泵，准备开始排水。救援人员将安装两台排水量为43...[详情]
“这些螃蟹再过几周就能上市了，结果现在几乎死绝，太可惜了!”江苏省泗洪县临淮镇党委书记王志明介绍，由于上游泄洪污水过境，该镇数万亩水...[详情]
辛苦养了两年多，4万公斤鱼几天之内全部死光，损失超过40万元。而根据检测报告显示，鱼塘养殖用水中检出的石油类污染物含量达28.6mg...[详情]
