许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。天然食用色素有哪些呢?下面带您了解一下。 天然着色剂食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜。安全性高，有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。 天然色素特点：能更好地模仿天然物的颜色，色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧...
来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素称为食用天然色素，从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小，一般为产品，饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。广泛用于药品、食品中，天然食用色素都有哪些呢?佰佰安全网小编介绍，允许使用的天然食用色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、...[详情]
1、姜黄素：姜黄是多年生草本植物(或称郁金)，它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强，特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸，在酸性时，在有光和热的环境中很稳定，表现出正常的红色，但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...[详情]
大家都知道我们吃的很多食品都含有食用色素，食用色素有天然和合成两种，那么，哪种食用色素是天然的?食用色素安全吗?接下来就由佰伯安全网...[详情]
在我们生活中可以见到各式各样的彩色蛋糕，那么色素蛋糕用的哪些色素呢?下面带您了解一下。...[详情]
5月17日至21日，杭州海关关员连续3次从进境邮件中查获禁止邮寄进境的活体甲虫，共计43只。这些甲虫包括叉深山锹甲、南洋大兜虫、黄金鬼锹等多个品种，并且均雌雄配对。据悉，境外寄件人用塑料盒将这些甲虫按只单独包装，盒内铺垫上木屑或纸巾，部分盒内还附有食物果冻，手法十分专业。根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》，活体甲虫属于禁止进境物品。 目前，杭州海关驻邮局办事处已将这3批甲虫移交浙江省检科院做进一步鉴定。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，出入这些场所的人也应警惕，具有防范意识，让犯罪分子无可乘之机。下面请看以下佰佰安全网为您带来的...
消防官兵紧急处置险情8月13日凌晨4时58分，洛阳市消防支队孟津消防大队接到报警称，孟津县310国道平乐镇丁沟村段发生一起交通事故，一辆载满压缩天然气的运输车与一辆载有钢材的半挂车发生追尾事故。事故造成天然气大量泄漏，随时都有爆炸危险。接警后，孟津消防大队二中队3车16人赶赴现场。到达现场后，指挥员迅速带领两名战士深入现场侦查情况，发现天然气罐车驾驶室变形严重，车内无人员被困...[详情]
因与男友陈某吵架，王某剪断暂住地的天然气管欲自杀，后其改变主意开窗通风，其间她点烟时天然气爆燃，造成其所住楼房的电梯、外墙等毁坏。因对赔偿额达不成一致意见，负责该小区的北京永隆国际酒店物业管理有限公司将王某、陈某和房主靳某告上法院，要求王某、陈某赔付电梯维修费等共14万余元，靳某承担连带责任。记者获悉，房山法院一审判决王某赔偿原告10万余元，陈某、靳某则无需赔偿。据悉，因此事故...[详情]
河北邯郸市邯山区罗苑小区一居民家中突然发生天然气爆炸事故，截至早上6点30分，事发现场火势已基本控制。...[详情]
江西省永新县大面积天然林地被毁坏事件连日来引发舆论广泛关注，经国家林业局督办，永新县工作组初步调查显示，毁林约413亩。目前当地已经...[详情]
