1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称为“碱小”,则面死而发酸;过多称为“碱大”,则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中,一定要注意量的使用,否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素,从而影响到了人体对于维生素营养的吸收,反而起到了适得其反的效果。 3、去除农药对蔬菜的污染。食用的碱面可以中和绿色蔬菜上由于农药的过量喷洒而粘着的一些有机酸、硫化物,从而可以让蔬菜保持原先的本色,而且还可以去除掉蔬菜表面的农残污染。另外,我们在清洗...
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。那么干面条夏天怎...[详情]
3月21日《手机病毒5元卖!200元做A pp13天36人中招》报道,引起多方关注,多个涉事Q Q群被封禁。然而,不法分子已经转变套路,更换群名等逃避打击,制作病毒者甚至叫嚣公开Q Q群可以涨人气,完全没有意识到自己的行为犯法。有律师表示,相关行为在法律上存在空白,有待进一步的司法解释。制作病毒放群里自称没犯法3月21日中午,记者登录Q Q,发现在多个贩卖手机病毒的Q Q群里,网友正针对该报道议论纷纷,讨论自己是否需要承担法律责任。数小时后,这些Q Q群被腾讯封禁。此前参与制作、贩卖病毒的高中生阿鹏告诉南都记者,拦截马、锁机病毒的门槛很低,在QQ群里学技术的,也多是一些中学生...
酱油瓶里可见白色小虫 日前,市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油,食用到一半时,发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商,希望商家能带他们一家去检查身体,但双方就检查费用由谁承担一事协商不成。商家认为,无法判定是酱油本身有问题还是顾客使用不当造成,需要先鉴定再赔偿。最终,在派出所民警的协调下,商家以800元慰问金的形式对刘先生一家作出补偿。消费者 食用后发现酱油里...[详情]
无论是和亲近的人还是偶然认识的陌生人但请你一定留点心 饮料看管好▽这是上海宝山区某日料店内的监控画面,一对年轻男女正在用餐。接下来的一幕让人惊到!看上去, 男子往饮料杯里倒了什么而女生专注打手机游戏, 毫无察觉。 一边吃菜,一边将下了药的饮料喝光。没多久女生出现眩晕的症状, 无力地靠在了沙发上。 神志不清、走路不稳的情况。 实施了性侵。 案发后男子顾某交代,他和受害人一年前在地...[详情]
“食物怎么能放在地上加工?”面对执法人员询问,4位年轻人中唯一的一位女性理直气壮地反问,“不放地上放哪儿?每天我们都清扫地板的,而且...[详情]
陕西西安一8岁男童在爷爷家吃了块冰西瓜,因西瓜在冰箱放了两天,当时爷爷还把冰西瓜放置常温,并且切掉了表层很厚的一部分,但孩子吃完以后...[详情]