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鸭肉制品检测项目及方法

鸭肉制品检测项目及方法安全知识

首先我们如何分辨食物是否发霉呢?颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地,许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变,基本上就可以认定为此食物已经发霉了。食物发霉会产生各种的菌,对人的身体伤害非常的大,由霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外,多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。所以发霉的食物我们一定要小心,该如果防止食物发霉呢?通风、防潮,防污染各个环节都不能少,因为防霉是一系列的工作。除了在食物的生...

  • 有机鸭肉挑选方法
    有机鸭肉挑选方法

    “一看”宰杀处的刀口:如果是宰杀的活鸡鸭,因为鸡鸭挣扎的缘故,刀口就不会很平,而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况.倘若刀口是一条平滑的曲线,也没有血液浸润鸡肉或鸭肉,就说明是在鸡鸭病死后再补刀的. “二看”眼球:眼球饱满,眼睛色泽明亮,这是新鲜鸡肉和鸭肉的重要标志,而且新鲜鸡肉和鸭肉的眼睛还呈全开或半开状.如果鸡鸭肉放久了或已经变质,白条鸡鸭的眼睛会凹陷下去,如果是病死鸡鸭...[详情]

  • 有机鸭肉的保鲜方法
    有机鸭肉的保鲜方法

    有机鸭肉一般采用低温保存是比较合理的,家庭中可把鸭肉放入保鲜袋内,入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般情况下,保存温度越低,其保存时间就越长。 有机鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿. 大补虚劳、清虚劳热、补血行水、养胃生津,止咳自惊、消螺蛳积...[详情]

  • 有机鸭肉的挑选方法
    有机鸭肉的挑选方法

    在众多的保健食品当中,有机鸭肉比较受到欢迎的,主要因为有机鸭肉的作用是任何其它食品不能替代的,因此,很多消费者还是喜欢食用鸭肉,那么...[详情]

  • 无公害鸭肉挑选方法
    无公害鸭肉挑选方法

    无公害鸭肉是无毒无害,具有较高的营养价值,是可以放心食用的一种肉食,那么无公害鸭肉挑选方法是什么呢?下面小编带您了解一下。...[详情]

鸭肉制品检测项目及方法安全新闻

从国家食品药品监督管理总局官网获悉,其公布的2015年第二期食品安全监督抽检信息显示,共抽检肉及肉制品样品2473批次,合格率为95%,55批次产品不合格;在被检测的食用油、油脂及制品中,21批次品牌产品被检出不合格,一线食用油品牌基本检查过关。不合格食用油多为区域品牌 本次食药监总局抽检的食用油、油脂及其制品主要包括花生油、玉米油、其他食用植物油。抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂等13个指标,共抽检602家企业的1329批次产品。不合格产品品牌多为广西、四川等地的区域性非著名品牌,散装、桶装、瓶装规格皆有,不合格多集中在黄曲霉毒素B1、过氧化值以及溶剂残留量等问题...

  • 重庆截获8.1公斤非洲猪瘟肉制品
    重庆截获8.1公斤非洲猪瘟肉制品

    截至目前,该关所属江北机场海关、驻邮局办事处分别在旅检、邮递渠道截获4批次、8.1公斤来自非洲猪瘟疫区的禁止进境猪肉制品,并及时监督销毁处理,严防非洲猪瘟疫情传入。据介绍,自8月3日辽宁沈阳发生我国首例非洲猪瘟疫情以来,重庆海关按照海关总署警示通报精神,制定了严密的非洲猪瘟防控预案,全力以赴做好非洲猪瘟的防控工作:一是全面开展风险排查。加强对进出境口岸、旅客携带物、邮寄物、运输...[详情]

  • 味太大!海关拦截帝王蟹、香肠等肉制品
    味太大!海关拦截帝王蟹、香肠等肉制品

    以体型巨大著称的帝王蟹深受“吃货”们追捧,但想携带入境可不行。10日,厦门海关在入境旅客行李中查获帝王蟹、香肠等肉制品共计12公斤。当日13时许,三名韩国籍旅客搭乘KE887次航班由首尔飞抵厦门。厦门海关关员例行检查时发现,三人携带的两个纸箱散发出浓郁的腥味,打开后发现里面装满了螃蟹和香肠,经清点共有1只帝王蟹、4只梭子蟹和5袋香肠。佰佰安全网介绍,根据《中华人民共和国禁止携带...[详情]

  • 肉制品加工厂非法生产 厂房污水横流
    肉制品加工厂非法生产 厂房污水横流

    昨日上午,河间市食药监局再查封一处非法肉制品生产作坊...[详情]

  • 12份羊肉串 一检测个个是鸭肉
    12份羊肉串 一检测个个是鸭肉

    “羊肉串”是用鸭肉做的,那膻味又是怎么来的呢?在哈市从事多年烧烤行业的赵先生向记者透漏了其中的猫腻:假羊肉串大部分是用鸭肉加羊油串成...[详情]

鸭肉制品检测项目及方法安全产品

漏水检测仪
漏水检测仪

漏水检测仪,主要用来检测埋地自来水管道泄漏,精确定位泄漏点位置的听音仪,也可用于其他液体和气体的泄漏点精确定位。 ...[详情]

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甲醛检测仪实现了现场对室内空气中甲醛快速实现半定量、特点结构简洁、体积小、便于携带使用和直观的。可...[详情]

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噪音的产生给我们生活工作带来影响。要知噪声的大小就要用到噪声测量仪表了。...[详情]

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鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉属凉性食物,可以很好的改善人体燥气。在饮食上,鸭肉是人们常吃到...[详情]

随着人们生活水平的提升,各种打着健康旗号的“有机”“绿色”食品走进了我们的生活。有机鸭肉就是其中的一种,在近几年尤其火爆,价格也是高的离谱。那么,有机鸭肉更健康吗?今天小编就来介绍这方面的有机食品安全知识,一起来了解下吧。 什么是有机有机鸭肉有机鸭肉是指通过有机标认证的鸭肉。它的肉身——有机鸭的生长过程和环境是严格按照有机标准进行的。主要在河滩、稻田...[详情]

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随着社会的发展,每家每户都使用煤气做饭,煤气带给了我们方便,也带来了安全隐患,那么如何检测煤气泄漏呢?...[详情]

我国机动车保有量的持续猛增,公民权利意识也在不断的提高。在交通事故纠纷中,当事人权利开始向过错方一并提出对车辆停运损失、车辆贬值损失进行赔偿的要求。本文佰佰安全网来说说有关车辆损失鉴定方法及标准的财物损失维权小知识。什么是车辆损失? 车辆损失是指保险车辆遭受保险责任范围内的自然灾害(不包括地震)或意外事故,造成车辆本身损失。车辆损失为何要鉴定? ...[详情]

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