专家观点 含乳饮料、乳酸菌饮料和酸乳的区别 含乳饮料是以鲜乳或乳粉为主要原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其蛋白质及脂肪含量均不得低于1.0%，通常可以在常温下保存较长时间。 乳酸菌饮料是以鲜乳或乳粉为原料，经乳酸菌培养发酵制得乳液，再加入水、糖液等调制而成的产品，按是否经杀菌(即产品内是否含有乳酸菌)，可分为活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料，其蛋白质含量不得低于0.7%。此类产品中的活性产品必须在冷藏条件下保存，保质期通常较短，非活性产品一般可以在常温下保存较长时间。 酸乳是牛乳经发酵后的乳制品，纯酸乳蛋白质含量不得低于2.9%，风味酸乳蛋白质含量不得低...
总体来说，产后乳汁缺乏，多因身体虚弱，气血生化之源不足或因肝郁气滞，乳汁运行受阻所致。 ...[详情]
大家都非常爱喝碳酸饮料，那么您知道哪些饮料属于碳酸饮料吗？小编为您介绍一下。...[详情]
“催乳师都用哪些方式催乳”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日一则“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”、“喝饮料会导致白血病”的消息在微博、微信等社交软件上被广为转载，引起不少网友的极大关注。这是真的吗?这条消息是否可信?消息源头又来自何处?昨日，记者求证市食药监局、市卫计委、市教育局等多个部门，他们均表示从来没有发布过类似提示或通知。专家表示，肉毒杆菌需要在蛋白质较多、无氧环境中滋生，饮料中很难有肉毒杆菌。另外，儿童白血病是综合因素导致，比如生长环境等，在全球的研究中，没有发现肉毒杆菌和白血病之间的联系。多则微博消息被备注为不实消息“幼儿园都发通知了，家长们注意了：现在得白血病的小孩越来越多，妇幼保健院提示您，请不要给宝宝喝爽歪歪和有添加剂...
每次去超市，不同种类的乳品琳琅满目，各式各样！发布哥最爱买的的就是含乳饮料，每次都要囤好多。 最近，一条关于含乳饮料就是糖兑白开水的消息，纷纷登上了各大媒体的热搜榜。 文章称：实验发现，水分蒸发后的含乳饮料摸起来有粘稠感，呈现出胶状，而鲜牛奶则完全凝固结块。专家表示，胶状物是果胶等食品添加剂，含乳饮料大多用添加剂和牛奶香精等调制发酵，它有牛奶的味道，但不具备牛奶的营养，其实就是...[详情]
多种饮料含肉毒杆菌，果真如此?连日来，有网友在微信上收到了由“妇幼保健院”发布的关于可口可乐、爽歪歪酸奶、娃哈哈AD钙奶、雅培奶粉、美汁源果粒奶优(菠萝味)含有肉毒杆菌，现在紧急召回的信息。昨日，相关人员向我市多家妇幼保健院及食药监部门求证，医院均表示并未让医护人员发布该信息，市食品药品监督管理局也称近期并未收到要求召回上述产品的相关通知。 昨日下午，某网友在朋友圈里发布了一则...[详情]
最近，朋友圈里传的“一口唾液测天赋”，让许多父母倍感好奇。...[详情]
近日基因检测又成了香饽饽。据《经济参考报》报道，又有些机构宣称“一口唾液，就能测出孩子的天赋和潜能”“准确预测癌症肿瘤，准确率近10...[详情]
