许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。天然食用色素有哪些呢?下面带您了解一下。 天然着色剂食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜。安全性高，有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。 天然色素特点：能更好地模仿天然物的颜色，色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧...
来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素称为食用天然色素，从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小，一般为产品，饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。广泛用于药品、食品中，天然食用色素都有哪些呢?佰佰安全网小编介绍，允许使用的天然食用色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、...[详情]
1、姜黄素：姜黄是多年生草本植物(或称郁金)，它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强，特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸，在酸性时，在有光和热的环境中很稳定，表现出正常的红色，但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...[详情]
大家都知道我们吃的很多食品都含有食用色素，食用色素有天然和合成两种，那么，哪种食用色素是天然的?食用色素安全吗?接下来就由佰伯安全网...[详情]
在我们生活中可以见到各式各样的彩色蛋糕，那么色素蛋糕用的哪些色素呢?下面带您了解一下。...[详情]
5岁女童舞蹈班出意外致截瘫 一天内筹到善款60万元 司法鉴定确认责任后——母亲返还60万元善款感动网友一年前曾通过众筹平台给黑龙江大庆市五岁女孩宋馨(化名)献爱心的网友们，自9月3日开始陆续收到了一笔与当时捐款等额的退款。孩子的母亲赵瑛杰表示，女儿因在舞蹈班上课发生意外的事情已过去一年，如今宋馨病情相对稳定，正在进一步接受康复性治疗。更重要的是，她终于等来了孩子受伤与舞蹈课操作不当存在直接因果关系的司法鉴定结果，并准备开始下一步的维权。所以，她决定兑现当初承诺，全额返还近60万元的善款。出乎意料的退款，不仅让当初的捐献者感慨赵瑛杰处世之道让人敬佩，也让无数网友为其点赞。事件舞...
消防官兵紧急处置险情8月13日凌晨4时58分，洛阳市消防支队孟津消防大队接到报警称，孟津县310国道平乐镇丁沟村段发生一起交通事故，一辆载满压缩天然气的运输车与一辆载有钢材的半挂车发生追尾事故。事故造成天然气大量泄漏，随时都有爆炸危险。接警后，孟津消防大队二中队3车16人赶赴现场。到达现场后，指挥员迅速带领两名战士深入现场侦查情况，发现天然气罐车驾驶室变形严重，车内无人员被困...[详情]
金坛教育局针对家长和网友的反映，经查，河滨小学教师袁某某存在违规违纪行为。根据《中国共产党纪律处分条例》第十一条第二款、第三款，第二十三条、第一百一十一条、第一百三十三条之规定，给予袁某某党内严重警告处分，收受的款物予以收缴。根据《事业单位工作人员处分暂行规定》第十八条和第二十条、教育部《中小学教师违反职业道德行为处理办法（修订）》、《江苏省<中小学教师违反职业道德行为处...[详情]
14日凌晨3时许，在家熟睡的河北省衡水市大麻森乡村民李某青突然被人猛砍数刀，随即惊醒。在与行凶者争夺凶器过程中，李某青的妻子也被砍伤...[详情]
造型各异爱跑者在北京奥森公园参加“光猪跑”活动，超百名长跑爱好者参加。虽说“光猪跑”参赛者只能着内衣、短裤等进行健身跑，但亮点一点都...[详情]
