焦糖色素亦称焦糖,英文Caramel,是一种复杂的混合物。焦糖色素通常是一种暗褐色到黑色的液体或固体,有焦糖的香味,略带苦涩味。是一种在食品工业中应用范围十分广泛的天然着色剂,是食品添加剂的重要一员。 焦糖色素是目前人们使用的食品添加剂中最受欢迎的一种,由于这种产品是用蔗糖或葡萄糖浆经过精心处理之后形成的,因此它的外观呈无定形的深褐色。但是,对熟悉软饮料的人们来说,都将它们筒称为深褐色的糖浆,它使饮料具有可乐特有的色泽。 焦糖色素作为一种着色剂,对色泽强度、比重和pH值的要求相当高。在液体饮料中,如果不去认真了解食品的化学性质和焦糖的相互关系,焦糖就会沉淀,甚至影响到最...
人们对于焦糖都比较了解,就是用过蔗糖和饴糖熬制而成的,也是用于食品的着色,那么焦糖色素也是着色的一种,那么焦糖色素和焦糖的区别有那些...[详情]
焦糖色素分为单倍双倍焦糖色素和双倍双倍焦糖色素,其中双倍焦糖色素有什么用?通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
原标题:视频|75公斤女孩减肥健身1小时 尿变酱油色血液指标爆表送进ICU刚高考完的女生小兰,一米六的个子,体重达到了75公斤,过胖的身材一直让她耿耿于怀。为了让自己改头换面,前不久,小兰开始了瘦身计划。 武汉市民小兰:“想在开学前有个新形象,去健身房锻炼,踩了1个小时动感单车,腿部有些疼,以为是正常的,过几天疼得很厉害,而且还出现了酱油色的尿液。感觉很害怕,家人就把我送到医院。”而检查结果让医生吓了一跳,此时,病重的小兰被紧急送进医院重症监护室。 武汉同济医院重症医学科主治医师冉晓:“正常人的肌酸激酶和肌红蛋白是一百到两百左右,她的指标达到两万个单位以上,几乎是爆表。超出一...
近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊,现场发现的问题酱油超过一吨。据了解,勾兑酱油主要销售到餐饮店 、肠粉店。安松岗潭头网格中队副中队长陈文广介绍,这里长久不开门。排查那天,现场卫生状况之差,超出了巡查人员的想象。地板很脏,苍蝇很多。它里面有很多勾兑的桶,还有沉淀,好脏的,那个桶脏得……我们看了几天都吃不了饭。经调查,该无牌无证黑作坊正是发现了肠粉店的一些特殊需求...[详情]
剧烈运动或损害身体健康。据悉,杭州一名年轻女子做完100个深蹲后尿液变成酱油色,经诊断该女子患上横纹肌溶解症,索性就诊及时才无大碍。 年底月末,各大公司的奖励又要出来抢头条了。而那些没有完成业绩的单位、员工,也被“励志”,裸跑、干白酒、俯卧撑……杭州26岁的王小姐不幸成为了被“励志”的员工,惩罚项目是做深蹲。悲催的是,王小姐做了100个深蹲后双腿剧烈疼痛,尿液呈酱油色,到医院一...[详情]
17日,记者在长沙市中心医院见到秦先生,他为了将桶里的柴油引到铲车油箱,用嘴对着输油的皮管吸了一口,却不慎将柴油吸入肺内,引起了严重...[详情]
日前,一则网络流传的谣言却称,“根据国家卫生部门公布:国家标准的粮食酿造酱油有国家标准代码,酿造酱油代码为GB18186。凡没有这个...[详情]