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酿造酱油过期了可以吃吗

酿造酱油过期了可以吃吗安全知识

花生油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。花生油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。 酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面: 一、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后,相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁,其毒性作用使血红蛋白失去携...

  • 榴莲发毛了可以吃吗
    榴莲发毛了可以吃吗

    榴莲发毛是因为在榴莲上长了霉菌。霉菌是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌",它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,会生长繁殖,长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落。 如果榴莲长毛发霉了就不能继续食用了,因为发霉的过程中会产生毒素,危害人体的身体健康。例如展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸...[详情]

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    孕妇可以吃杏吗 孕妇最好是不要吃杏,对于孕妇来说,杏有滑胎作用。而且杏味酸,对孕妇的牙齿会有损伤。所以,孕妇能还是不吃为好。 在中医认为,杏属于热性食物,吃多了可能会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,杏如果一次吃的过多,还能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口疮,还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热,因此,孕妇还是不吃杏好。 孕妇可以吃的水果有哪些 1.奇异果 奇异果...[详情]

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    酱油发霉了还能吃吗

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    水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。那水果...[详情]

酿造酱油过期了可以吃吗安全新闻

家住六安的李奶奶最近体验了一次电视购物,看到电视台播放的广告后,心动之下拨打电视画面上的热线电话购买。但是没想到随之而来的却是各种烦恼。商家印错生产日期消费者怀疑上当受骗日前,李发现奶奶偶然看到某电视台播放能够强效去污的清洁剂广告后,心动之下拨打电视画面上的热线电话,购买了一箱12瓶清洁剂,共计299元。货到付款后,李奶奶开箱验货发现清洁剂瓶底标注的日期是“2019年9月27日”,但没注明是生产日期还是限用日期,怀疑自己上当受骗,买到了不合格产品。李奶奶当即电话联系经营者要求退货无果,于是来到六安市消保委求助。工作人员根据李奶奶提供的联系方式,多方辗转,联系上了位于合肥市的经...

  • 黑作坊勾兑酱油苍蝇乱飞 鉴别酱油有高招
    黑作坊勾兑酱油苍蝇乱飞 鉴别酱油有高招

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    据食药监总局网站20日消息,近期,我国南方部分海域发生赤潮,贝类产品质量安全风险加大。食药监总局提示,沿海地区的消费者在毒素爆发高峰期不要采购和购买食用野生的贝类,以免发生贝类食物中毒事件。6月11日,国家食品药品监督管理总局已发布慎食贝类海鲜的消费提示。6月14日,农业部办公厅印发《农业部办公厅关于加强贝类质量安全监管的紧急通知》。为避免发生贝类食物中毒事件,食药监总局6月...[详情]

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    鬼市上流通的药品多是报废过期的,不论大小,统统一元。...[详情]

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    现在已经到了板栗飘香的季节,软软糯糯的板栗不少人都爱吃,而且因为板栗特别香甜,经常是一吃起来就停不下嘴。但我需要提醒您的是,千万要适...[详情]

酿造酱油过期了可以吃吗安全产品

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隔音墙也称为声屏障,主要是为减轻行车噪声对附近居民的影响而设置在铁路和公路侧旁的墙式构造物,也可用于其他降噪。...[详情]

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酱油可以算得上是我们生活中最常见的调味品之一,炒菜添加酱油着色,看上去会更有食欲。一直以来,关于酱油的争议不少,多吃酱油好吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。吃酱油的好处 酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、...[详情]

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葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护...[详情]

一般情况下将新生儿出生1周内产妇分泌的乳汁叫初乳,其分泌的量很少,颜色为奶黄色,其营养价值对新生儿来说十分珍贵。而很多妈妈嫌初乳“脏”,不肯给新生儿吃而将初乳挤掉,那么,究竟初乳可以给新生儿吃吗?佰佰安全网来说说与之相关的婴幼儿食品小知识。什么是初乳? 初乳,是新生儿来到人世间的第一口食物,也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。产后,母亲的体内激素水平...[详情]

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