现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要...
鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后，这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，可引发日光性皮炎，暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛，甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。多食严重者，还会引起呼吸困难，甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质，食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50－10...[详情]
豆类食物中毒 (1)豆浆：平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。 (2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：同上所述，含有皂素，未煮熟就...[详情]
饮食健康是非常重要的，不能随便的食用食品，佰佰安全网为大家介绍吃什么食物会导致食物中毒。...[详情]
平时我们对吃哪些食物会中毒完全没有概念，下面佰佰安全网小编为大家介绍吃哪种食物容易引起食物中毒。...[详情]
受连续降雨天气和上游来水影响，重庆乌江武隆城区段晚上7点开始，实测水位已达193.57米，过境流量为14800m3/s，已超警戒水位2.11m。猛涨的江水倒灌进城区低洼处，严重影响凤山街道中山社区数十户群众。为确保群众安全，当地迅速组织工作人员前往群众家中，帮助群众紧急撤离。目前受影响的56户190余名群众已全部安全转移。同时，当地还落实工作人员，对通往江边人行道进行管制，提醒市民绕道通行，确保安全。另据当地水利部门介绍，22日晚22：00-23：00，乌江（武隆城区段）最高水位预计达194.42m，超警戒水位3.05米。工作人员也提醒各沿江乡镇（街道）及相关单位密切关注乌...
来自重庆市体彩中心消息，今（30）晚，武隆区一彩民擒获体彩大乐透1000万元头奖。据了解，本期大乐透开奖号码为前区“01、09、24、26、34”，后区“09、12”，一共开出4注头奖，其中1注头奖被武隆区一彩民所擒获。数据显示，这一注大乐透头奖花落我市武隆区36601号体彩销售网点，中奖彩票为一张“8+3”小复式大乐透彩票。该彩票成功拿下了包括1注头奖、2注二等奖、15注三等...[详情]
记者20日从重庆市武隆区获悉，当日凌晨，受大暴雨(累计降雨量208.5毫米)影响，武隆区石桥乡八角村苟家堡组发生地质滑坡。经驻守地质队及专家组调查，滑坡纵长约150米，横宽约30米，平均厚4米，方量1.8万方，为岩质顺层滑坡。灾情发生后，重庆市委市政府相关领导高度重视，做出重要批示，武隆区委区政府主要领导和重庆市国土房管局、市地勘局领导立即赶赴现场指挥应急救援。抢险救援队将伤...[详情]
5月20日凌晨，武隆区石桥乡八角村苟家堡组发生地质滑坡，致使民房内1人受伤，5人死亡。...[详情]
26日，重庆市检察院官方微信号@重庆检事儿 发布消息，武隆区检察院以涉嫌诈骗罪，依法批准逮捕114名特大跨国电信网络诈骗案犯罪嫌疑人...[详情]
