一、栗子冬菇焖鸽 材料：鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料（姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许）适量。 做法： 鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约15分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。 二、田七红枣炖鸡 材料：鲜鸡肉20...
含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...[详情]
生态破坏小知识： 三叠纪大绝灭：发生在二叠纪末期，距今约2.08亿年前。在这一时期里，牙形石类全部灭绝，菊石、海绵动物、头足类动物、腕足动物、昆虫及陆生脊椎动物中的多个门类，都走到了进化的终点。虽然这次大灭绝的损失相对较小，但它却腾出了许多“生态位”，为很多新物种的产生提供了有利条件，恐龙就是从此开始了它们统治大地的征程。 关于此次灭绝事件的起因很不清楚，按照惯例，很多人...[详情]
夏天到了，我们的饮食习惯等等都要发生改变，稍不注意，就会吃到一些因天热而容易变质的食品，那么，夏天饮食要注意哪些卫生安全常识呢?佰佰...[详情]
生物大灭绝，这几个字一出现，就给人一种恐怖的感觉，令人想起了世界末日，地球灾难等等,然而第四次生物大灭绝后果是什么？...[详情]
第四届化工、材料与食品工程国际学术会议(ICCMFE 2018)宣传图第四届化工、材料与食品工程国际学术会议（ICCMFE 2018）定于2018年4月27-29日在中国厦门（厦门大学国际学术交流中心）隆重举行。会议主要围绕“化工”、“材料”、“食品工程”等研究领域展开讨论，旨在为该领域的专家学者及企业发展人提供一个分享研究成果、讨论存在的问题与挑战、探索前沿科技的国际性合作交流平台。欢迎海内外学者投稿和参会。所有被录用的文章将由EI目录系列期刊 IOP Conference Series: Materials Science and Engineering(MSE)(IS...
国务院总理李克强13日上午在人民大会堂与德国总理默克尔共同主持第四轮中德政府磋商。 国务院总理李克强13日上午在人民大会堂与德国总理默克尔共同主持第四轮中德政府磋商。 国务院总理李克强13日上午在人民大会堂与德国总理默克尔共同主持第四轮中德政府磋商。 国务院总理李克强13日上午在人民大会堂与德国总理默克尔共同主持第四轮中德政府磋商。国务院总理李克强13日上午在人民大会堂与德国总...[详情]
2018第四届国际进出口食品政策与法律法规交流会宣传图大会背景：第四届国际进出口食品政策与法律法规交流会由国家质检总局-中国出入境检验检疫协会牵头，将于2018年5月13日在上海召开。会议将继续邀请中国、德国、西班牙、法国、巴西、美国、丹麦、日本、韩国、新西兰、澳大利亚、爱尔兰等国家相关政府与行业协会组织针对本国进出口食品的法律法规及对华出口贸易政策进行宣讲与解析，并由来自四...[详情]
根据认证标准，森林食品是以森林环境下野生或人工培育(含养殖)的动物、植物、微生物为原料，不经加工，或经过加工的各类食品。森林食品主要...[详情]
2018年（第四届）中国•苏州国际机器人与智能装备大会 会议时间：2018-05-30 08:00至 2018-06-01 18:...[详情]
