食用明胶是一种应用非常广泛的食品添加剂,肉冻、果冻、糖果、香肠、粉丝、罐头、冰淇淋、方便面等在生产时都使用了明胶,它起到的是粘合的作用。因为应用广泛,所以国家对食用和医用明胶的制造有着严格地规定,必须要用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮加工,而且必须用全封闭的流水线进行烘干和粉碎 食用明胶为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物.含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性,肉皮冻精、肉食罐头、果冻、糖果、果奶、奶粉、香肠、火腿、粉丝...
儿童用饮料代替水可能诱发肾结石 饮料和水相比,现在很多孩子都会选择喝饮料,不愿意喝水。正常情况下,孩子适量饮用饮料一般没什么危害,但过量饮用甚至以饮料代水,就会摄入较多的糖,引起一些健康问题,除了尿液中出现小晶体现象,还会引发如肥胖、糖尿病、骨质疏松、营养不良、龋齿等疾病。 当然,对于大多数尿液出现晶体的孩子,只要纠正不恰当喝饮料的习惯,大都会恢复正常,但需要家长注意的是...[详情]
在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性,此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称之为“碱小”,则面死而发酸,过多称之为“碱大”,则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度,常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处,而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片,是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲...[详情]
我们都知道,我们在超市买的很多食品都是含有食用色素的,什么东西可以代替食用色素呢?食用色素安全吗?下面我们就来听一听佰佰安全网小编的...[详情]
5月的野外,金华永康有30多种野果香飘四溢,可采摘的地方真的很讲究,市民一定要特别注意。11日,记者从永康市一医了解到,该院收治到2名小朋友就因为吃了被农药喷洒过的“红扭”中毒了。永康话的“红扭”学名蓬虆,红彤彤的果子,味道酸酸甜甜的,勾起了众多市民对小时候的记忆。它属于春天特有的零食,野外路边很容易就能摘到,乘着空闲许多市民都会带着家人去野外采摘,永康市民马先生便是其中之一。8日,马先生带着4岁的女儿和7岁的儿子一起到郊外,在田埂边寻找蓬虆,这是孩子们第一次吃蓬虆。吃着鲜甜的美味,孩子们欢心雀跃,边摘边吃。马先生看着孩子们开心的样子,也是满心欢喜。可高兴劲还没过,事情就来了...
15日中午,一辆运输工业盐的货运车辆在行至成南高速遂宁段桂花互通时,车上工业盐口袋出现破损,散落长达400米。当地老百姓在帮忙清扫高速路面的过程中,偷偷将工业盐打包带回家中准备食用。成南高速路维二大队意识到可能会出现意外后,组织人员沿途用广播进行通知,“工业盐食用后可能导致食物中毒,人畜千万不要食用。”工业盐散落一地 老百姓清扫路面顺走工业盐15日中午12时许,一辆运输工业盐...[详情]
近年来,明星们流行光脚穿鞋,搭配锥形九分裤,露出脚踝,引得大众纷纷效仿。不过,足病医生警告说,这种穿鞋时尚可能导致脚气。足病医生说,袜子作为脚和鞋之间的隔离物,起到吸汗祛味的作用,没有这层隔离物,脚汗容易滋生细菌,导致皮肤发红发痒。足病医生埃玛·史蒂文森的话说:“现在卖的许多鞋鞋面是真皮,鞋帮是不透气的人造材质,这样就会使湿气、热量、细菌都存在鞋里。”据英国报道,2013年好莱...[详情]
以电代煤在这其中最具示范性和代表性。天一阀门厂是天津首个以电代煤项目,记者走进该公司厂房注意到,这里一改往日堆满煤渣、烟雾缭绕的场景...[详情]
7月29日9时27分,江苏省气象台终于降级发布高温黄色预警信号,降温有了实质性变化。不过,今天白天南京、镇江、无锡、常州和扬州南部地...[详情]