汤中含有大量水分，经过长时间的烹调，使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、鱼翅多配鲜汤一起食用。还有一些不适合直接食用的下脚料通过汤，特别是熬制清汤，被充分利用。例如北京烤鸭最末经常配有用鸭骨架制的汤。 在汤中含有很多营养物质，最好现喝现做，若在常温下存放很快就会受到微生物污染和侵袭。引起汤腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会使食品中的营养物质分解，产生酸，使味道发生变化。有人提出可以在发酸的汤中加一些碱面，可以有效中和其中的酸，从而改善汤的味道。但是这种做法是不提倡...
而人工合成的生产的苏打水则更多倾向于饮料了。多数都是经过纯化后的饮用水中加入碳酸氢钠再压入二氧化碳，并添加甜味剂等食品添加剂的人工合成的碳酸饮料。所以有的价位便宜的苏打水喝起来反而会有丝丝的甜味。（当然也有的人工合成的苏打水里是没有添加甜味剂等。 生活在当今的社会，生活压力很大，不过生活质量也是很高的，但生活质量要求越高，越是怀疑一些事物，有的人就怀疑自家的自来水水质，家里...[详情]
洗衣粉是可以防治粉蚧的，1g洗衣粉加1kg水配制成溶液喷洒花卉，可防治介壳虫、粉蝶、绿刺蛾、地老虎、尺蠖等多种害虫。用烟头、橘皮、姜、蒜等的水浸液，加少许洗衣粉除虫更能提高除虫效果与范围。洗衣粉能杀虫是因为其中所含的活性物质烷基苯酸钠的作用，这种物质接触到花卉虫害，能迅速脱去虫体壁蜡质，从而进入虫体内部，使害虫窒息而死。对于有一些害虫如椿象，虽不能直接杀死，但可以使它中毒、麻...[详情]
粉虱成虫、若虫均能刺吸植物韧皮部的汁液。由于其发育快、繁殖力高，往往短时间内种群就可达到很高密度，从而吸取大量的汁液，导致植物衰弱，...[详情]
记者3月8日从河源市龙川县人民医院获悉，该县黄石镇一对误喝“药汤”中毒昏迷的夫妇，经连续多天的抢救和救治后，前日终于苏醒过来转危为安。今年3月3日中午，龙川县黄石镇一对中年夫妇喝下“五指毛桃根”煲的汤后不久，双双昏迷不醒。当地医院接报紧急出动救护车，将两人接到医院抢救。经过连续多天的救治，这对夫妇前日终于苏醒过来。8日，已脱离生命危险的骆某健、陈某辉夫妇向记者讲述了两人中毒的前因后果。原来，事发当天上午，骆某健和妻子到村里的一处山上挖中草药，看到一棵貌似“五指毛桃”的植物，便将其根部挖回来，中午与猪骨一起煲汤饮用。骆某健称，夫妇俩先后喝下“药汤”后不到5分钟，他的双眼开始发黑...
为使胡辣汤味美、香鲜，郑州一家早餐店老板韩飞（化名）一家三口，加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳！记者25日获悉，经二七区检察院提起公诉，被告人韩某一家三口因用罂粟加工胡辣汤，被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。提味增香招揽客人 大烟壳磨成粉加汤里去年12月7日7时许，汉江路与人和路交叉口附近一家早餐店里，女老板范某和儿子小韩等人正张罗着卖早点，没一会儿，辖区警方...[详情]
近日，苏州高新区医院里送来一位满身大汗、心跳缓慢、生命危急的患者，让患者差点丧命的竟是女儿煮的一碗汤。当天晚上7点多，一名男子被推进了医院的急救室，他无力地躺在病床上，双脚不时地发出轻微颤抖。医生一摸发现，男子里里外外的衣服全部被汗湿透，虽无明显外伤，但是面无血色，情况十分危急。正常成年人的心率在60到100次每分钟，这名男子心跳异常缓慢，随时会有生命危险。大量补液抢救后，男...[详情]
美国密苏里州圣路易斯市巡回法院的一名法官确认，22名女性针对强生爽身粉致癌的指控判决成立，判决涉及赔偿金额为46.9亿美元。强生公司...[详情]
日前，江苏警方在官方网站发布警示：“清粉”工具实为将微信的控制权拱手让人，与盗号无异，遇到这类骚扰信息，可投诉举报。...[详情]
