芹菜要不要焯水? 要。芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理,因不焯水口感不好,一般焯水后能让芹菜更好地去除掉残留的农药、异味或者涩口感。特别是用芹菜制作凉菜时建议先焯水,如果是烹炒可以不焯水,在烹炒过程中也会因高温去除芹菜的涩口感,及一些残留物的分解。 芹菜焯水的方法是什么? 1、首先摘去芹菜叶并切除芹菜根,因为芹菜叶的口感发涩,不适合与芹菜梗一起炒菜食用,摘下来的芹菜叶用来做汤或蒸菜都很美味。 2、根据锅的大小把芹菜用手折成尽可能长的段,如果断口处有老筋一定要撕掉,因为老筋会严重影响芹菜的口感。之所以要折成尽可能长的段,是为了减少芹菜焯水时的营养损失,避免芹菜中更多的营...
1、 保持营养 蔬菜中所含的维生素C很高,但因为它同时存在维生素C氧化酶,这种物质在和空气接触后会导致维生素C消失。而焯水可以使维生素C氧化酶被消灭,从而保护蔬菜中维生素C。 2、 易消化 很多蔬菜中所含的膳食纤维较高,特别是西兰花,菜花等十字花科类蔬菜,但这些直接炒不容易熟。蔬菜里面的膳食纤维进入肠胃后不易消化,不过在焯水后膳食纤维会被转化,这样不仅可以提高蔬菜口...[详情]
近年来,时不时的有误吃毒蘑菇中毒的食物中毒事件发生,惹得很多朋友在吃蘑菇时总是“胆颤心惊”,害怕自己吃蘑菇食物中毒,近日,刘女士购买...[详情]
“婴儿母乳喂养是否需喂水”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
如今,智能家居越来越成为大家所关注的焦点。不少知名互联网公司如百度、360、小米等纷纷推出智能摄像头,为家庭、商铺等场所打造一条新防线。但是,一个很普遍的额问题却摆在了眼前:家用智能摄像头密码需要重设吗?自2014年年初依赖,百度、360、小米等互联网大咖纷纷推出智能摄像头,越来越多的普罗大众人购买摄像机,为家庭、商铺等场所打造一条新防线。但是不可置否的是,智能摄像头的密码似乎并没有太多人在意。甚至有用户说:只要不拍艳照,换不换密码无所谓。曾经有好事的网友在某论坛爆料:B公司的智能摄像头出现了信息泄密问题,虽然事件未知真假,但用户似乎对此没有过多的考虑,但大多数用户一直保持着...
案情回顾:2015年11月,男方丁某与女方花某操办婚宴,喜结良缘。丁某在众人的簇拥见证下,递给花某彩礼2万余元。随后,双方便开始了共同生活,丁某承担了大部分家庭开支。但是,双方一直未能去婚姻登记处领取结婚证。2016年3月,双方发生争执,花某搬回了娘家。2016年5月,丁某向人民法院提起诉讼,要求花某退还彩礼。经人民法院调解,花某向丁某返还了彩礼2万元。 律师释法:自古以来,我...[详情]
昨天,在毫无征兆之下,北京出台了公积金新政,而且很快,下周一也就是9月17日就要执行,很多等着买房的朋友,看到这条新政,心里已经凉了半截。这次北京的公积金新政,有这么几条重点内容1、公积金每缴纳一年可贷款10万,最高贷款120万,换句话说你得至少缴纳11年以上,才能按照原来的最高限贷款。这条对于很多年轻人来说,是个灾难,大学毕业25-6岁想买房的,你公积金就能贷款30-40万,...[详情]
随着网络时代的到来,足不出户上网就可以购物、购票等等,网络成为了“无所不能”的代名词,网上贷款也正在成为一种趋势,借助互联网的优势,...[详情]
众所周知,开车玩手机本就违法,按照现行的《道路交通安全法实施条例》有关规定,驾驶机动车不得有拨打接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为,违...[详情]