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食品营养与卫生学实验教程

食品营养与卫生学实验教程安全知识

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反式脂肪酸的一种,海藻糖是双糖的一种。

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    有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖,这是因为牛奶...[详情]

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    吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么,这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽,还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢,帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁:以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况:这一时期的女孩子其实蛮辛苦的,读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来...[详情]

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    目前市场上很多问题食品因为在加工过程中受到污染。因此食品加工卫生越来越受到人们关注。一些人疑惑:食品加工卫生规范您了解吗?下面和佰佰...[详情]

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    卫生间在做完防水层之后,首要做的就是做防水实验。卫生间防水实验怎么做?有什么作用呢?...[详情]

食品营养与卫生学实验教程安全新闻

贵州一中学82名学生住院治疗 系食堂食品不卫生导致贵州省普定县昨日通报,普定县一中新校区部分学生近日出现呕吐、腹泻症状的原因已查明,系新校区食堂食品不卫生引发。需治疗的82名学生中绝大多数已治愈出院,现有10名学生留院观察,情况稳定趋好。18日开始,普定县一中新校区部分学生出现呕吐、腹泻、头晕等症状,20日凌晨还出现少数学生破坏学校宿舍设施的过激行为。事发后,学校20日停课放学,普定县同时组成调查组调查事故原因。经安顺市、普定县疾控中心调查,因学校食堂的食品不卫生,引发了学生呕吐、腹泻等症状。经调查还发现,新校区食堂存在饭菜质量不好等问题,而县一中新校区后勤没有及时回应学生的...

  • 一大学实验室爆炸 校方回应:已展开调查
    一大学实验室爆炸 校方回应:已展开调查

    近日,中国矿业大学化工学院一实验室发生爆炸事故,致5人受伤1人抢救无效死亡。不幸身亡的是硕士研究生汪同学(男),另一名重伤截肢人员并非学生,而是一家科技公司的技术人员。出事的实验室是化工学院一名教授的科研工作室,该工作室承担了与科技公司合作的项目,在实验过程中不幸发生储气钢瓶爆炸。事故发生后,校方官方微博对伤亡人员情况作了通报:硕14-3班研究生汪同学(男)经抢救无效死亡;能化...[详情]

  • 第三届结核病学与呼吸病学国际会议(TRM 2018)
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    第三届结核病学与呼吸病学国际会议(TRM 2018)宣传图第三届结核病学与呼吸病学国际会议(TRM 2018)将于2018年5月29-31日在中国成都举行。CPDT 2018是由工程信息研究院、科研出版社、千人智库等单位共同协办,议题涵盖结核病学与呼吸病学等。本届大会将继续遵循学术性、国际性的原则,特邀国内外结核病学与呼吸病学领域内的学者专家前来参会,并做出精彩的报告。温馨提...[详情]

  • 染色蛋冒充土鸡蛋 专家:鸡蛋营养与颜色无关
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    目前一些养鸡户为使蛋黄颜色加深,看上去更有营养,于是在鸡饲料中添加染色剂。食品专家表示,人食用这样的鸡蛋会对健康造成威胁。同时在营养...[详情]

  • 贵州贞丰一中学挤占学生营养餐负责人遭处分
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    2016年4月23日,贵州贞丰县某中学因挤占学生营养餐一事,使得该校有关负责人接受处理。事件具体详情,请与佰佰安全网一同关注了解。...[详情]

食品营养与卫生学实验教程安全产品

婴儿学饮杯
婴儿学饮杯

婴儿学饮杯是用来给宝宝练习喝水的杯子,从宝宝三四个月起就可以开始使用,根据不同的年龄阶段选择不同容量的杯子,是宝宝用来练习喝水的最佳装备,在补充宝宝每天喝水量的同时还可以很好的锻炼宝宝的左右手的协调的能力,促进智力发育。...[详情]

周边产品
卫生间置物架
卫生间置物架

卫生间置物架是卫浴产品的一种,一般都是用来收纳一些卫生间中零碎的小物品,它们的外形多是比较小巧灵活...[详情]

卫生防疫包
卫生防疫包

卫生防疫包用于清除客舱内血液、尿液、呕吐物和排泄物等潜在传染源。...[详情]

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食品药品安全,是人们最为关心的头等大事。那么如果我们购买的食品药品出现问题如何维权呢?...[详情]

现在的人们,基本上每天都吃快餐,一次性的餐具经常使用。许多餐馆虽然都有提供消毒过的反复使用型筷子,但更多的顾客认为一次性卫生筷子更卫生、安全。那么,卫生筷真的安全卫生吗?今天佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。有关卫生筷的简介 卫生筷、即用即弃筷子、即弃筷、免洗筷,是免洗餐具的一种,指一般只使用一次就抛弃的筷子。一般是木材如白杨、山杨、白桦...[详情]

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