高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
“最美味的番茄滑蛋盖饭，孕妈妈来试一试吧”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于5种高汤可以调理月经不调的相关知识吧。...[详情]
4月10日下午西部航空宁波—长沙航班上，一名乘客不满航班餐食配备，将别人点的一份热盖饭泼向空姐致其烫伤。 据了解，西部航空为降低乘客出行成本，从今年开始实行差异化服务，取消机上免费餐食并作了提前告知，但有乘客仍做出过激行为。4月10日宁波—长沙的PN6260航班上，有乘客付费点了一份盖饭。乘务组送餐时，另一名乘客不满航班餐食服务，在客舱中抢夺热盖饭泼向乘务员，导致乘务员被烫伤。西部航空表示“我们呼吁乘客们遵守道德规范，文明出行，尊重自己也尊重他人。”西部航空方面相关负责人表示，从2015年1月20日起，西部航空正式取消机上免费餐食，实行差异化服务。即将传统机票中所包含的餐食、...
男子每天来餐馆只点一份11元的盖饭，是不是有些奇怪?沙坪坝沙杨路一家餐馆的老板终于发现了这里面的蹊跷。餐馆发现账目不对“自从发生这件事过后，我们就很注意了，真没想到有人会用这样的办法来骗吃。”最近几天，沙坪坝沙杨路小吃店的老板刘女士很郁闷，她说可能在她发现蹊跷之前，还有其他人用这种办法吃了白食。事情发生在6月27日中午。刘女士开小吃店有几年了，以前都是收现款，账目都一清二楚。自...[详情]
近日上海一家郑文琪龙虾盖浇饭店被推向了食品安全问题的风口浪尖，据悉前几日有7人因食用龙虾盖饭发生食物中毒。目前该事件又有了最新进展，每份盖饭虾仁成本为9元。下面跟随本安全网一起来了解相关具体情况。 2015年8月17日，郑文琪龙虾盖浇饭南京路店已自行关门停业。 曾人气爆棚的“郑文琪龙虾盖浇饭”，近日因上海五角场店出现食物中毒事件而成舆论焦点。与此同时，江苏、安徽多地曝出“郑文...[详情]
9月18日晚上9点左右，市民王女士下班，乘坐茶园开往北碚方向的轨道交通6号线回家。刚进车厢，就闻到一股奇怪的味道。只见三位中年大妈在...[详情]
