勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。 “勾兑酒”与传统的完全发酵酒比缺少发酵过程的生物代谢产物，一般不如好的原浆发酵优质酒。但缺少技术、设备落后的一般发酵酒口感差，卫生指标成分也没有好的“勾兑酒”好，饮后会出现视力下降、头痛（上头）等不适反应。“勾兑酒”也有优劣之分，一般在正规的流通环节出售的酒手续齐全、质量相对有保证。至于到底哪种好，在具备基本质量和卫生指标合格的前提下，在众多的酒品中选取适合您的口味为好，关键是看酒的内在质量。
年轻人冬天喜欢喝奶茶，尤其是路边的奶茶店，经常有消费者光顾。不过还是要给大家提个醒，所谓的“口味奶茶”、“水果奶茶“其实无任何水果成分，都是用添加剂和水勾兑的，因此尽量减少购买。 气温骤降，行走在街头手里捧一杯温热的西瓜奶茶肯定是不错的选择，但如果有人告诉你西瓜奶茶里没有茶也没有西瓜，而是食用香料、饮料浓浆等添加剂加水制成，你还能喝的下去吗？11月15日，市场和质量监督管理局执法人员在日常巡查中，就查获了浏阳北正中路一家奶茶店。 这家名为“大口九”的加盟奶茶店，位于北正中路19号，自今年8月1日租赁后已开门营业近一个月时间，但近日执法人员在进行日常检查时，却发现该店没有任何经...
制售假酒属严重违法行为，假酒一旦流入市场将给食品安全带来重大隐患。因此居民一旦发现可以制酒窝点，立即举报。 近日，房山公安分局经侦大队根据群众举报，捣毁了一个藏匿在郊区大院内的假酒团伙，并查获2处为假酒窝点提供洗瓶服务的黑作坊。1月初，王先生来到房山公安分局经侦大队报案，称买到了400箱假酒。经侦大队民警经过侦查，将一个藏身郊区大院内，集废旧酒瓶收购、白酒灌装、假酒网上销售于...[详情]
东莞警方成功捣毁一个饮料造假窝点，查获假红牛3500余件困了累了喝“红牛”，但很多人不知道，自己所喝的“红牛”有可能产自黑作坊。日前，东莞警方经缜密侦查，联合食药监部门雷霆出击，成功捣毁一个匿藏于瓦房内的红牛维他命饮料制假造假窝点，当场查获一名涉嫌生产销售伪劣产品的犯罪嫌疑人黄某（男，38岁），缴获已生产装箱的红牛饮料成品90件2172罐。而最近一年，黄某生产的假“红牛”达35...[详情]
车用香水受广大车主的喜爱，但是车用香水却存在巨大的安全隐患，记者调查发现，市场中售价100元的“法国车用香水”进货价不会高于20元，...[详情]
记者走访北京各大商超发现，目前大米包装上普遍标有加工出厂日期、产地、保质期、大米等级，但无稻谷收割日期。众多大米品牌中，仅有北新仓明...[详情]
