在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲洗或将患肢浸泡在冷水中30分钟左右，以冷却伤处，减轻热力的损伤程度。有人认为，烧伤后用冷水冲会起水泡。其实，起不起水泡与是否接触冷水无关，只与烧伤原因和深度有关。烧伤后立即用冷水冲洗一段时间，可使创面血...
食用碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别。 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病,食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因...[详情]
有很多家庭都把冰箱塞得满满的，尤其是爱“囤肉”，把购买的一些各种肉，一时吃不完就统统放入冰箱冷冻层保存，以免坏掉。久而久之，这些肉就...[详情]
食用碱用量过度就会灼伤嘴巴的，下面佰佰安全网为大家介绍一下嘴被食用碱灼伤如何处理。 ...[详情]
郑东新区CBD内外环，由于夜间车少、路况好，加上是环形道，让许多“速度与激情”爱好者忍不住出门“兜风”。小编提醒：“兜风”可以，竞相追逐的“飙车”行为将被严惩，轻则罚款、重则量刑。开车的目的是到达，而不是速度。但是在郑州CBD“飙车”的那些司机们，却不这么想。从2006年7月起，郑东新区的商务内环就开始出现深夜飙车现象，2011年达到高峰。在网上进行搜索，结果有九万多条。2015年5月，从晚上9点到凌晨1点，周一周二平均每天17起，周五周六平均每天30起，曾经最多的一天报警量接近50起。短短几个月的时间因飙车共造成3人死亡、65人受伤，事故达189起，拘留飙车人员56人。 2...
这两天，很多一年级、七年级的学生家长相继接到到校报到的通知。近日，记者在几个家长群里发现，面对即将开始的新学期，尤其是小学一年级的学生家长，现在很焦虑。 “我们通知17日去报到，估计就会知道分班情况和一些需要准备的事情。不过我现在真是没心思准备，好焦虑。”长春市民蔡女士的女儿今年已经顺利升到长春外国语实验学校，但她心里却七上八下的。“主要还是担心孩子不适应，毕竟是一个完全陌生的...[详情]
据@赣州发布：赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡。其爷爷拿来洗涤碱粉撒在创面上，以为可以消除水泡，不料，碱粉一撒，水泡纷纷破裂。当即送至医院后，医生诊断碱粉导致其臀部、背部等二度碱烧伤，当即实施抢救措施。儿童是家里最容易被烧烫伤的对象，特别是好动的儿童，家长要经常面对宝宝被烧烫伤的情况，那么，正确护理宝宝烧烫伤该注意些什么呢？本...[详情]
现在大街小巷私家车上，经常会看到车顶上有这种玩偶，现在交通法上明确规定，不准粘贴玩偶，因为它会影响后车注意力，如果遇到交警会被处理2...[详情]
随着现代社会节奏的加快，外卖便凭借着方便快捷的优势成为了很多年轻人的就餐选择。但郑州的周先生在订外卖就餐时却在饭菜中吃出了一个钉子。...[详情]
