虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑含人体必须的氨基酸、脑磷脂等有效营养成分;虾肉含有大量的蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等人体所需的微量元素。可以说虾是高蛋白、低脂肪的水产品，但是也有些虾或者虾的部位是不能吃的，否则会引起中毒更严重的话甚至能致命。 1.虾头毒素含量高 小龙虾的虾头千万不能食用。经过研究发现小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。一般来说小龙虾的肠道等消化系统往往容易聚集重金属，烹饪前应先把虾线拉出来。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，如果吃到口里会有股泥腥味，影响食欲。 2.死虾以及变质的虾会引起中毒 ...
汽油是炭氢氧组成的有机物。它是一种有机溶解剂。大家都有这样的生活经验，当衣物上滴有油渍不能洗净时，都会使用汽油来进行溶解，然后将其去除。汽油挥发出来的气体也具有同样的功能，只不过效力小了很多。长期吸入这样的成分，会导致人体有机物中毒。很多人都有过闻汽油味道导致头晕的经历，可见汽油挥发出来的气体对健康的影响是不可忽视的。汽油对人体有一定的危害。尤其是对孕妇的危害更不容忽视。难闻...[详情]
最近，媒体、网络对地沟油狂轰滥炸，点击百度搜索，仅视频报道追踪就有数十页，以成都最多，江苏、佛山等地也不少，总之，众人对地沟油（有叫...[详情]
32岁的重庆王女士因为一时贪吃没控制住，5天吃掉6斤车厘子最终导致急性胃肠炎。车厘子是不少人喜爱吃的水果之一，价格昂贵，但是口感十分的清甜惹人喜爱。王女士节前收到亲友送的2箱车厘子，连着5天吃了差不多6斤车厘子，然后出现了腹部绞痛的情况，上厕所还拉“血便”，最后被诊断是过食车厘子导致的急性胃肠炎。车厘子吃多了会中毒吗 会导致一定程度的中毒。车厘子虽然好吃，但是千万不要贪吃哦！车厘子含铁多，并含有一定量的氰甙，少食或正常食用不会有问题。若是进食过多，则有引起铁中毒或氰化物中毒的风险。无论什么食物，适量食用是最好的。过年期间，很多人饮食不受控制，看到喜爱的食物就疯狂进食，很容易影...
看别人贩卖假冒食盐，她也动心了，于是购进大批假冒食盐，在家中分装、销售。近日，临泉法院审理了一起销售不符合安全标准的食品案，3名被告人一审分别获刑。分装销售假冒食盐，被警方查处1.5吨去年4月10日，临泉县盐务局盐政执法人员在老集镇、范集镇等地检查时，发现部分居民家中食用的是假冒“中盐”牌小包装食盐。经查，这些盐是范集的陶某销售的。经检验，涉案盐品仅符合工业盐二级标准，不符合国...[详情]
自制豆浆很容易出现假沸现象，如果这时候您认为熟了可以饮用，那就大错特错了，饮用未被彻底加热的豆浆，容易造成中毒。...[详情]
2014年食物中毒事件报告起数、中毒人数和死亡人数以第三季度（7-9月）最高，分别占全年总数的43.1%、44.4%和38.2%。食...[详情]
