a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重要的手段，食物的外形、色泽对评价食品的质量、新鲜的程度、有无受污染的关系很大。例如：根据果蔬的颜色我们可以判断水果与蔬菜的成熟度。又比如：根据配酒的颜色可以判断是什么酒。 c)味觉检查 味觉检查时要...
超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...[详情]
随着现代互联网技术的不断发展，人们对未来生活提出更高的要求。智慧城市就是将来居民生活的一个美好缩影，在智能家居的陪伴下，我们的生活会越来越方便。智慧城市就是运用信息和通信技术手段感测、分析、整合城市运行核心系统的各项关键信息，从而对包括民生、环保、公共安全、城市服务、工商业活动在内的各种需求做出智能响应。自从2012年开展“国家智慧城市试点工作”以来，我国迅速进入智慧城市规划和建设高潮期，无论政府还是市场都表现出极大热情。与此同时，一些结构性矛盾和问题也逐渐凸显，有些耗资巨大的智慧城市项目对城市发展的贡献度并不高，一些人评价是“成本很高，获得感很差”“局部亮点很多，整体乏善可...
打麻将也能作弊?盘点打麻将的三种作弊手段。洗牌与码牌 在没有麻将机时，我们都是四家分别洗牌。在洗牌的时候，通常是边洗牌，边把牌背翻过来，然后摞好。在这个过程中，就有可能发生码牌的情况，常见的有：将单一花色的麻将集中放在某一区域;或者对家做牌，把容易吃进的碰牌集中放置等。对于经常作弊的人，在码牌的时候既可以熟知自己面前的牌墙分布情况，又能够大概知道其他玩家在抓面前牌的时候，大概...[详情]
家居风水中认为我们的居住环境都会和自然产生一些必然的联系，在居住周围的环境与我们不要造成矛盾，这对导致锐气相冲，有可能会给自己带来一些身体难以承受的一些问题。那今天就要来讲讲有关家居中最常见的风水调整方法。 家居风水讲究有什么1、玄关在大门和客厅的正中间，切记一定要有玄关，因为玄关是梳理气水的一个方位，否则外界的气水直逼屋宅，没有阻隔就会带来形煞，影响健康。而有玄关就可阻挡改善...[详情]
长春市公安局交警支队从3月19日起在全市范围内开展摩托车、电动车、行人交通秩序综合整治行动。...[详情]
出境游发生安全事故有两方面的原因。一方面与旅游地的社会治安、政治局面相关；另一方面也有游客自身的原因。针对旅游安全事故，政府应该尽到...[详情]
