市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目，不含奶类，故无需担心三聚氰胺引发的健康问题。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠；珍珠主要由木薯粉或地瓜粉（土豆粉），食品添加剂等组成；果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味剂。当然市面上也有许多是有鲜奶制作的奶茶，大家可以放心食用。 1、 首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。 2、 煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。 3...
男性常喝珍珠奶茶可致不孕吗 市面上的珍珠奶茶既不含奶 ，也不含茶 。这些奶茶大多是奶精兑茶粉及其他替代品如香精、色素等制成，奶精并非奶或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，冲出来的饮品根本不能称之为茶 。 最关键的是奶茶中用了大量的奶精，而奶精主要成分为氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。所以，想要生宝...[详情]
1、 易肥胖 奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品，奶精并非奶粉或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，因此冲出来的饮品根本就不能称之为茶。 所谓的奶茶与奶比起来要缺少钙质和大量的维生素，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。但是奶茶却含有大量的脂肪和热量，多喝对身体不利，易肥胖。 2、 不利于身体代谢 奶茶中的“奶”缺少钙、B...[详情]
珍珠奶茶里面使用的珍珠，主要就是采用地瓜粉制作而成的。粉圆加入奶茶以前，还会先放在糖浆里面浸泡，让粉圆跟奶茶融合在一起之后保持不错的...[详情]
提起珍珠奶茶都应该不会陌生，它是当下非常流行的一种饮品，不仅把茶叶中的营养价值保留下来，还有添加水果以及牛奶等各种不同的食材，打造出...[详情]
最近在不少杭州人的微信朋友圈里，都风靡着一种来自台湾的饮料：“一点点”奶茶。据悉，这个奶茶品牌2011年进入上海，此后以加盟店的形式在中国大陆迅速铺开。根据顾客反应，“一点点”奶茶原料新鲜，还可以自助选择配料。奶茶的口感和品牌效应让很多人前来购买。可是，最近，这火爆的“一点点”也摊上事了… 公司福利定了300多杯 几十人出现精神亢奋、腹泻症状最近有一位唐女士向杭州12345市长热线反映，2月9日，她们公司在“一点点”育英路店订购了三百多杯奶茶饮料，员工在饮用奶茶后，有数十人不同程度地出现了精神亢奋，腹泻反胃等症状，唐女士怀疑他们所饮用的一点点奶茶有问题。 记者到访“一点点”...
近期，火爆排队的网红奶茶店一路刷屏，使得“奶茶热”逐渐蔓延到了线上，掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮。记者注意到，网店提及的“手工自制”并非生产工艺是“手工”，而是提供独立包装的奶粉、茶叶，消费者需要自己动手制作。同时这些打着“手工”、“自制”旗号的分装奶茶，缺失了一些重要的食品安全信息。个别店主表示产品为“自产自销”，没有生产厂家等信息；有些则信息不全，例如声称奶粉来自新...[详情]
夏天到了，网红饮品因颜值高、风味佳而受到消费者特别是年轻女性的追捧，然而有些网红饮料也存在健康风险。“新鲜水果并不新鲜、网红饮料可能比刷锅水还脏”，今年5月北京电视台记者卧底网红饮品店的视频在网络上流传，其中揭露的“新鲜”饮品内幕令人震惊。专家介绍，夏天不新鲜的水果容易滋生微生物，引起腹泻和肠胃道疾病等。类似负面新闻还有去年上海市消委会组织门店奶茶比较试验：“一杯网红奶茶=13...[详情]
街边奶茶店成为不少人年轻人光顾的地方，殊不知奶茶制作背后成本极低，都是用添加剂和水勾兑而成，为”三无产品“。提醒大家购买时需谨慎。...[详情]
市民殷女士投诉称遇上这么一件恶心事，“在CoCo都可买了杯奶茶，喝到一半，发现嘴里有个蟑螂头。...[详情]
