一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
“5·12”汶川地震后，于2008年12月27日召开的第十一届全国人民代表大会常务委员会第六次会议对新的《防震减灾法》进行修订，提出：对学校、医院等人员密集场所的建设工程，应当按照高于当地房屋建筑的抗震设防要求进行设计和施工，采取有效措施，增强抗震设防能力。根据这一规定，江西省近100个县(市、区)，无论是属于抗震设防区，还是尚未纳入抗震设防区的地方，在中小学校安全工程上，均...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
近日，网曝广东惠州市一女子称夜间打滴滴回家被带至看守所和墓园附近，引发舆论广泛关注。10月24日，记者向滴滴方面了解到，当事司机就此事已向乘客致歉，希望能获得乘客谅解，能解除乘客困扰、回归平静的生活。司机方面承认没有和乘客反复沟通确认目的地，致其在错误的地点下车，给乘客造成了不好的影响。据了解，该订单为代叫单，女乘客林小姐称上车后发现司机行驶方向与导航偏离，在看守所附近乘客要求并下车，而附近区域则是一处墓园路口的入口处。随后该女子搭乘路过车辆返回了市区。为女乘客打车的店长报警，警方介入调查。滴滴方面核实到，司机无犯罪记录及安全类投诉记录。根据后台轨迹显示，乘客实际下车地点在看...
食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出...[详情]
最近山东聊城冠县因村庄80%的村民遭遇了莫名贷款，根据记者走访了解当地村庄许多人已经成为了黑户，为此不少村民贷款买房都受到了限制，随着银行的报警事情终于真相大白，但是对于银行的贷款信息失查，又该如何补偿村民呢？我们还原下事情的经过：2015年村民杨女士去县城买房，当时正在办理贷款手续但办理的过程中，银行工作人员说你名下有贷款还没有还清楚，我们不能贷款给你，随着进一步的证实，杨女...[详情]
据报道，疑似一名50岁北京男子被伊斯兰国恐怖组织扣押，目前中国外交部对此做出回应，正在核实了解相关情况，并坚决反对针对无辜平民的暴力...[详情]
5月25日，一段朔州市实验小学的学生们集体痛哭的视频在网上热传。该学校校长赵志杰表示，此举是为了帮助学生学会感恩，属于学校个体行为。...[详情]
