超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
安全生产工作是公司管理的一项重要工作,尤其对于我们公司这样的化工企业。安全生产的实现在于安全意识的塑造与培养,回顾半年来,我公司在安全生产管理取得了一定的成绩,这与公司一贯地坚持安全教育是分不开的。 1、全员参与,覆盖面广 公司一直坚持落实全员安全生产知识培训的目标,要求每个员工都能够接受安全教育培训。在上半年,我们举办了全员参加的消防安全培训活动,从2月份的消防逃生演练...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质,对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
一个出过安全事故的企业,在劳动者心中是没有可信度的。试想,谁愿意到一个没有安全保障的企业工作。想要树立企业良好形象,加强消防安全是必...[详情]
今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面,一季度全省共接群众投诉举报9291件,受理有效举报1392件,较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况,我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现,仍有部分烧烤摊主,用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中,检出5批次枣酒甲醇含量超标,主要是散装枣酒。相关部门抽检监测结果表明,仍有个别食用农产品农药、兽药残留超标。一些小作坊加工油条、包子、蛋糕,仍超量、超范围使用明矾(硫酸铝钾)等含铝添加剂。此外,虽然有...
近日,青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息,引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红,并已销售完毕为处罚事由,作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了?”11日,关于处罚数额的问题,青岛市食药监局回应称,城阳人民医院查验了供货商资质,履行了索证索票义务,但其入库验收记录不规范,依照《山东省食品药品行政处罚裁量权使用...[详情]
随着机器学习的快速发展,人工智能产业在历经半个多世纪的起伏之后,如今该领域飞跃式的理论进展和应用普及再掀高潮,在全球范围形成新一轮抢位发展态势,发达国家纷纷吹响探索大脑奥秘的号角。中国的人工智能产业在全球浪潮推动下,也已进入到了一个崭新的时代。 无人驾驶、人脸识别、智能可穿戴……中国人工智能产业的飞速发展在全球范围会产生怎样的影响?又将面临怎样的机遇与挑战?作为行业领先的交流平...[详情]
网络订餐盛行,与之相关的食品安全问题也备受关注。9月21日下午,南宁市食品药品监督管理局联合“饿了么”南宁分公司,开展网络订餐食品安...[详情]
顺义区天竺食品药品监管所昨天对辖区内的麦当劳、肯德基、吉野家等12家连锁快餐店进行检查,发现在麦当劳、汉堡王两家企业使用的食品原材料...[详情]