饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,在一定程度上可能预防心血管疾病的发生,有益干血管、大脑的发育生长。此外,色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,另外维生...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再...[详情]
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
易燃易爆品在运输、装卸、生产、使用、储存、保管过程中,在一定条件下能引起燃烧、爆炸。可见,易燃易爆品的危险系数较高,稍有不慎就可能触...[详情]
总的来说航空煤油性能稳定安全,所以飞机使用的是煤油航空,煤油属于成品油吗?佰佰安全网马上为您解答。...[详情]
第三只眼促使周某“勇为”相救的主要原因,恐怕还源自其发自内心的亲情和母爱,而非完全与己无关的“见义”。近日,备受瞩目的北京市八达岭野生动物园老虎伤人事件又有了新进展。被咬伤的赵女士目前已向延庆法院提起民事诉讼,向八达岭野生动物园索赔155万余元,并已获法院立案受理。在起诉书中,赵女士指出,在八达岭野生动物园未有效救助的情况下,没有法定救助义务的母亲下车施救,其性质应属于“见义勇为”,八达岭野生动物园应全部承担母亲的死亡赔偿。看到报道,很多人都在疑惑:母亲救女属于“见义勇为”吗?在一般人看来,“见义勇为”主要发生在陌生人之间,是一种正面的道德评价。促使周某“勇为”相救的主要原因...
除夕(2月15日)中午,陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”:他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军,先后杀害。 案发后警方在周边地区张贴的协查通报2月19日下午,张扣扣的四伯张宏儒向记者表示,事发后他曾试图劝说张扣扣,但被他甩开,“他说22年的大仇报了。”张扣扣所说的“大仇”,记载在一份判决书上:南郑法院认定,1996年8月27日,张扣扣的母亲汪秀萍因琐事与王正军...[详情]
郑州交警从6月20日起开展 “面包车车窗玻璃违法贴膜整治”工作。通过治理面包车车窗玻璃违法贴膜,消除面包车安全隐患,预防和减少面包车...[详情]
火锅业使用地沟油是“潜规则”,唐某曾多次向他提议,说自己会提炼老油,让他把用过的油提炼再低价买回,但他都拒绝了。...[详情]