超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
在日常生活中我们会使用各种各样的食品,主食、副食、甜品、蔬菜、水果等等,您能区分什么是健康食品和垃圾食品吗?下面小编带您了解一下。...[详情]
记者从合肥市蜀山区获悉,该区将在全市率先试点幼儿园和大学开设戏曲课程,推动“戏曲进校园”与学校教育教学深度融合。目前,该区已有20余所中小学、幼儿园示范点启动戏曲进校园工作,示范点达到40%以上。佰佰安全网提醒:更多学生教育问题尽在本网校园安全知识频道。
近年来,网络购物作为一种新型消费模式快速发展,但消费者在网络交易中也面临许多新问题,特别是网络销售假冒伪劣商品行为屡禁不止,一些电商开展的低价营销中假冒、劣质商品更加突出,严重侵害消费者权益。8月22日,针对当前电子商务领域假冒伪劣行为突出的问题,中消协在京组织召开 “强化社会共同责任 打击网络假冒伪劣”专题座谈会,邀请有关立法、行政、司法机关人员,电子商务平台经营者、商标权益...[详情]
国家食品药品监督管理总局食监二司副司长范学慧30日说,随着我国互联网经济蓬勃发展,“互联网+食品”新业态乘势而上。食药监总局下一步将加大网络食品安全的监测和违法查处力度,促进网络食品经营健康发展。范学慧在当天举行的2017中国食品发展大会上说,据不完全统计,2016年中国互联网餐饮外卖市场规模为3500多亿元,占全国餐饮业营业总额10%左右。但与此同时,“互联网+食品”发展中也...[详情]
中央和国家机关党的建设必须走在前、作表率,这是由中央和国家机关的地位和作用决定的。...[详情]
留下一封遗书,30多岁的小美(化名)离家一天一夜。丈夫走遍大街小巷不见其人,6日晚上11时前后,他却意外接到小美的一条短信,称将马上...[详情]