1. 剩荤不剩素,凉菜都别留 吃剩菜,人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说,素菜都不及荤菜让人放心。 众所周知,剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加。 2. 蒙上保鲜膜凉透放冰箱 剩菜并不是绝对不能吃,保存条件一定要格外注意,凉透后应立即放入冰箱。晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境,食物的热气会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后,要及时放入冰箱,即使在冬季,也不要长时间放...
如何培养学生良好的饮食习惯 1、主动改变学校食堂管理模式 改变管理模式,由原来的个体承包食堂托管给有经验的餐饮管理公司,从机制上破解食堂管理难题。注意改善饭菜质量,有效压缩饭菜利润;改变供应方式等。 2、学校完善食堂监督机制 可以有师生代表来组成食堂监管机构,从食堂的卫生,饭菜味道以及价格等环节来加强监督,将饭菜质量提高,服务方式便灵活,学生浪费现象自然就会减少;建立...[详情]
食堂有剩饭剩菜是很常见的现象,那么食堂剩饭剩菜处理措施有那些?佰佰安全网为大家的解答。...[详情]
11月24日,微博网友@山东新闻哥 发消息称,山东工商学院第一餐厅有窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生。25日,记者从山东工商学院后勤管理处证实,涉事窗口目前已停业,当事人已被禁止在校从事餐饮业,同时餐厅负责人写深刻检查等待进一步处理。24日下午,网友@山东新闻哥 发布该消息,并上传了一段视频。视频显示,一名穿着红色工作服的男子一手持抹布将桌台上的食物抹进另一手持的菜盘里,随后倒进还冒着热气等待出售的菜肴上。25日上午,山东工商学院实名认证微博@山东工商学院微博协会 发布盖有山东工商学院后勤管理处公章的《关于第一餐厅”二楼大菜窗口“的处理决定》显示,11月24日下午3点,学...
身为华东冶金地质勘查局测绘总队原队长(正处级),陈某私分国有资产,为员工发放效益工资、春节慰问费等共计41万元。3月1日,合肥市中院开庭审理了陈某、金某私分国有资产案。据检方指控,2014年12月,陈某指使金某以开具劳务费发票方式,从华东冶金地质勘查局测绘总队套取公款12万余元,拟用以私分给个人。自2015年2月至6月,华东冶金地质勘查局测绘总队将金某所套取的12万元以及通过...[详情]
让法律给儿童用药上一把“安全锁” 各种容量的量杯、精确到毫克的电子秤、一次性针管……家住北京的王女士最近购置了不少看似只有实验室才需要的工具。但她不是为了做什么科学实验,而是给自己的孩子喂药。在十二届全国人大五次会议期间,李甦雁等31名全国人大代表提出关于加快儿童用药立法、保障儿童健康的议案。议案提出,要根据儿童身心发展特点和儿童医疗卫生事业发展和需求,立法规范儿童专用药物的适...[详情]
刘强东对于公益事业的热心众所周知,而对自家员工,他也表现出了“中国好老板”的一面。6 月 3 日晚, 前京东商城公关关系部总监闫跃龙...[详情]
混极职场多年,很多朋友都有这种经历:辛辛苦苦在公司打拼多年,起早贪黑尽心竭力,最后发现老板宁愿高工资招新人,也不愿出钱来涨工资。...[详情]