我们先看下鉴别潲水油的方法? 一看其色泽:一般来说,质量好的油色浅,质量差的油则颜色深(香油除外)。凡是颜色很深很暗的油,多是潲水油,最好不要买。茶油虽然也是深黑色,但它色泽亮,且气味独特,一闻便知。 二看透明度:质量好的植物油透明度高,水分、杂质少。 三看沉淀物:一般来讲,质量好的油无沉淀和悬浮物,黏度小。 四看分层否:若有分层则很可能是掺假的混杂油,其中芝麻油掺假较多。 五闻其气味:质量好的油除有植物本身的气味外,一般没有其他异味。潲水油一般都有一股怪味,不过有时候也难以闻到。在买油时,可以适当蘸一点油放在手上磨一磨,磨开以后再去闻,辨别它的气味是否正常。 ...
我们先看下地沟油对人体有什么危害?可导致胃癌、肠癌。令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。 地沟油查处是哪个部门?关于这个问题,下面和小编一起看...[详情]
一年一度的天猫双11临近,线上线下购物大狂欢即将来到,商家们都绞尽脑汁玩出新花样,连线下快餐店也玩起了直播。10月24日,杭州一家快餐店,紧急贴出一则“奇葩”招聘启事,急招“店花”,只要负责在镜头前吃得好看,月收入轻松破万。(图片来源:锐图) 原来这家快餐店最近开始尝试在饿了么口碑APP上做直播,希望顾客能边看直播边流口水边下单。结果因为店主颜值有限,掉粉严重。天猫双11临近,店主很着急,急招美食主播,想在天猫双11期间火一把。这份工作最吸引人的当属每天工作只需要6小时,包食宿,工作内容就是吃吃吃,还能轻松赚钱,月薪8000元起步。当天,不少人专程赶来,在快餐厅前台咨询招聘...
11月7日,延吉市发展恒润第一城对面一快餐店发生爆燃,伤者被送往医院救治。上午9时许,记者在现场看到,快餐店已经面目全非,一片狼藉,里面乌黑一片,凌乱不堪,店的大门玻璃早已化成碎片,散落一地,门面只剩下框架,门前位置散落着玻璃碎片、凳子、门框、箱子等物品,还有几处血迹。现场尽管没有明火,但是仍然能够闻到一股强烈的煤气味。事故发生后,110出警人员和辖区派出所民警也赶至现场,在现...[详情]
把别人食用过的火锅锅底,打捞出来再给其他人食用,想想都让人恶心,可温州这么干的火锅店却不止一家,而且不乏知名品牌火锅店。4月26日下午,温州鹿城法院公开集中宣判温州大龙燚火锅店、匠心坊火锅店、万德府火锅店涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪三起案件。昔日振振有词地辩解,如今难逃法网。三家火锅店分别获得怎样的判决? “大龙燚”火锅店:在店门口打捞口水油被逮个正着大龙燚火锅在温州餐饮界小...[详情]
前日,眼看午饭饭点就要到了,西海大厦某快餐店老板正在店里忙活着。这时,“嘭”一声扰乱了快餐店内忙碌的节奏。老板被巨响吓得不轻,光天化...[详情]
地沟油不仅不卫生,更是被人们斥之为健康公敌。然而,依旧有一些黑心商贩炼制地沟油从中牟利。置他人的健康于不顾。事件具体详情,请您与佰佰...[详情]