为何紫薯会有紫色? 紫色是紫薯中存在花青素，是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质，花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，使花瓣和叶片呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多，细胞呈酸性，在酸性条件下花青素呈红色或紫色，所以花瓣和叶片呈红紫色、也是红叶出现在秋天的原因。在众多紫色食品中，紫薯不仅产量高、成本低;而且花青素含量也高，所以倍受青睐。 花青素的作用： 花青素是一种强抗氧化剂，安全无毒，能够保护人体免受自由基的损伤。花青...
茉利香(别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香)，该品种系欧美杂交种，雌能花，需无核化处理，否则不能保证稳产高产，无核化处理无核率可达98%以上，成熟一致.树势中庸，抗寒抗病能力极强。丰产性相当于巨丰，早产性好。连续丰产性、丰产年限目前无品种可比。果粒紧密，果穗大小整齐一般500g左右，果穗圆筒状果皮较韧极耐储运，具浓郁的茉莉香气，离树几米远就可闻到香气，含糖20%以上，果实...[详情]
玫瑰香葡萄，欧亚种，也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台，1892年又从西欧引入，是我国分布最广的品种之一，各主要葡萄产地均有栽培，国内以天津市滨海新区汉沽茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名，而...[详情]
你知道郁金香葡萄是不是转基因的呢？下面我们佰佰安全网的小编为大家调查了此时，希望大家更加了解转基因食品。...[详情]
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始吃上了有机食品，那么有机食品是转基因还是非转基因？让佰佰安全网小编来告诉大家吧。...[详情]
日常生活中，有许多产品都打着“非转基因”的旗号，向广大消费者出售。然而什么是“非转基因”？非转基因食品对人身体健康等是否有利，这一系列问题让人不得而知。 春节购物，超市成了市民扎堆之地，同类商品对比后如何选择，自然成了热议焦点。日前，市民蔡大爷打通媒体电话提出一个疑问：大豆油、菜籽油上都标着“非转基因”，到底啥是非转基因?记者走访市内多家超市，发现非转基因食品大行其道成为了商家的卖点。而转基因食品却越来越低调，标示字小且不明显，有的原料里含有转基因，但瓶身却没有标明是转基因食品。 街头随访 啥是非转基因食品？10人中有6人不清楚 2月14日，热心市民蔡大爷打电话寻求帮助：“...
随着“百日计划”的实施，美国转基因农产品大量涌入中国，这在网络和民间引起了强烈反响，争论激烈，观点尖锐对立。自2007年以来，我至少有十篇以上专门讨论转基因农作物的文章，应该说，我的态度和看法是完整的。但是，最近有很多网友在微信平台和网站留言，让我谈对转基因新形势的看法。今天，我不想重复老观点，只想简单谈点原则性看法。法律层面的思考按农业部官员讲，中国境内转基因农作物种植有法...[详情]
未经国家批准销售非法转基因玉米是违法行为，东北地区非法转基因种子流入已成公开秘密，对此严重现象东北多地已下发严打转基因公告。东北多地严打转基因 或非法转基因种子已流入东北地区流入非法转基因种子已经成为公开的“秘密”。记者日前多方采访发现，东北多地已下发打击转基因玉米种子的公告，总体要求是对转基因零容忍，坚决打击种种形式售卖转基因玉米种子的行为，严禁一切形式的转基因玉米品种流入...[详情]
这并不是我国第一次就转基因食品的标识问题出台法规。2001年，国务院曾出文，规定在我国境内销售列入农业转基因生物目录的农业转基因生物...[详情]
转基因动物不像传统家养动物，需要转基因技术实现。转基因动物技术是指用实验导入的方法，将另外一种动物的外源基因在染色体基因内稳定整合并...[详情]
