一、触碰眼睛。活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩,而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。 二、看是否吐泡。活的大闸蟹如果活力比较强,都会吐出一圈圈的白色小气泡,而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征,这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。 三、解绳看状态。如果在触碰眼睛没有反应后,您可以解开绑在螃蟹身上的绳子,放到桌面看是否还能爬行或者脚爪伸缩,若无此特征则代表已经死亡,必须丢弃。 大闸蟹将死或已死亡的情况下,其体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,而过高的氨氮必...
大闸蟹是很多人都特别喜欢吃的一种美食。吃海鲜就是讲究鲜。如果自己做还好,如果在餐厅吃就要小心死蟹了。那么活蟹和死蟹蒸熟了有什么区别吗...[详情]
从原产地造假到销售端售假,正宗阳澄湖大闸蟹已是“百中难挑一真”,这不仅损害了消费者权益,对阳澄湖大闸蟹等特色名优商品,也是致命伤害。据新京报报道,在北京的家乐福、沃尔玛等多家大型超市,发现所售阳澄湖大闸蟹多为假冒。探访的十多家超市和专卖店,有的销售人员根据客户所需拿出防伪标签,甚至教给准备送礼的客户各种说辞;仅物美联想桥店的阳澄湖大闸蟹,能在防伪官网上予以验证。这是个令人难以置信的“事实”。如果说一些蟹农、农家乐、专卖店等假冒阳澄湖大闸蟹,小打小闹赚点小钱还可以理解,但家乐福、沃尔玛等国际零售巨头也成了其“集散地”,就有些难以理解:如果连它们都沦为了假冒阳澄湖大闸蟹的“分销渠...
6月20日早,一穿蓝色短袖上衣、蓝色运动短裤的中年男子在辽宁铁岭市银州区岭东体育公园内突然倒地。尽管120急救人员做了紧急救治,但这名男子最终还是不治身亡。据了解,这名男子是铁岭某中学副校长,爱好体育锻炼,大家对他的去世均表示意外。“死者常年在这锻炼,身体好着呢。”知情者说,几乎每天早晨,死者都会到体育公园运动,每次至少10圈。“一圈就是1000米,10圈下来就10公里呢。”...[详情]
上周末,阿里巴巴的常务副董事长 Joe Tsai 在内部备忘录中宣布离职消息。据知情人士透露,Tsai 和 Zeisser 在投资策略上产生了分歧。目前,Zeisser 还没有回应置评请求。自2013年以来,蔡瑟一直担任阿里美国投资部门董事长。在蔡瑟离职后,阿里美国投资团队的另一成员彼得·斯特恩(Peter Stern)预计将接替他的职位。斯特恩还很有可能取代蔡瑟,担任阿里在增...[详情]
经过车主及奔驰方面共同协商,北京中机车辆司法鉴定中心对这辆奔驰车进行了检测,检测持续了一天时间。完整的检测报告将在两三周后出炉。...[详情]
在福州市晋安区王庄荷园新村秀坂路上,由于比较偏僻,过往车辆和行人很少,最频繁出现的就是外卖送餐员。接近晚餐时段,有一些外卖小哥干脆就...[详情]