蒸螃蟹用凉水还是热水？ 凉热水都没关系，关键是要水开后再放入锅里蒸制。 在蒸螃蟹的时候，放入锅里的水既可以是凉水也可以是热水，但是放螃蟹的时间要把握好，一定要水开后再放入，因为沸水蒸螃蟹，可让螃蟹迅速死亡，保证肉质快速成熟，这样螃蟹肉的口感吃起来才细嫩紧致，而且蒸的时候螃蟹由于死亡时间快，挣扎较短，因此造成的腥味也相对会淡一些，也不容易发生蟹黄、蟹膏外流的现象。
“料”——即指物料,原材料。因为只有质量性能优良的物料进入生产系统,才能生产出性能优良的产品。没有合适的原材料,对于什么样的工艺,其成熟与否都是无法生产出优质的产品的。“料”的因素即指源头管控,好比没有上游口感优质的泉眼,到了下游更是水质拙劣了。原材料的好坏关系到产品品质的根本。 在产品出现问题时,排除了人机因素后,就不得不考虑这方面的因素了。这也是管控产品质量的一种良好手...[详情]
人机料法环是对全面质量管理理论中的五个影响产品质量的主要因素的简称。“人机物法环”是从五个方面考虑产品质量异常的原因： 人：与产品生产相关的人的原因，操作者、检验员、工艺员身体状况、技术水平、工作责任心等情况。 机：机器和工具等。在产品生产中设备可能出现的问题，如工具、夹具磨损，机床精度降低等。 物：加工用的材料的质量情况。 法：工作方式，操作方法。动作速度、程序，安...[详情]
螃蟹肉味极为鲜美，营养丰富，是人们喜爱的水产品之一。但是买河螃蟹时一定要买鲜活的，千万不要买死的河蟹。那么螃蟹死了为什么不能吃呢？...[详情]
男童不吃青菜 老师用筷子抽脸 3岁10个月的男童小华(化名)，因为在东莞某幼儿园喂吃午饭时不吃青菜，被老师手持筷子抽打，双脸及腿上留下7条筷子印。小华被打后在教室嚎啕大哭，又被老师单手提起从一个房间甩到另一房间，监控视频拍下部分画面。记者昨日了解到，家长与园方再为赔偿问题进行协商。湖南人莫先生在企石清湖村开了家小型模具加工厂，儿子小华在附近新开的华海幼儿园读小班，每月学费1000元。5月8日下午，还没到放学时，幼儿园园长打电话给莫先生，让他去一趟幼儿园。“当时园长并没有说明到底是什么事。”莫先生说，他急匆匆赶到幼儿园，看到儿子的脸上有好几道红印，“左脸两条，右脸3条，腿上还有...
这两天，会调火锅蘸料的浩哥火了。 浩哥的前女友，分手后的最后一个问题，不是爱过，而是…… 从此分手段子又多了一条：你根本不爱我，你跟我在一起只是为了吃我的火锅蘸料！ 浩哥震惊了，然后发了条朋友圈，于是浩哥……的火锅蘸料火了。 嗷嗷待哺的网友对浩哥的蘸料充满了兴趣，于是浩哥非常慷慨地在朋友圈和微博分享了自己的独家秘方。 一不小心享受到了前女友的待遇，网友受宠若惊的同时，仍有...[详情]
9月14日安康城区一名七旬翁在小区里的幼儿园附近抽陀螺健身，被业主和老师投诉噪音扰民，保安上前阻止遭到老人辱骂，还被鞭子连抽数下脚踝。>>保安“他的年龄跟我父母差不多，我咋也不能还手啊”9月14日上午10时许，正在小区巡逻的保安马明方接到物业对讲机通知，小区幼儿园旁的休闲活动广场里有人抽陀螺噪音很大，有不少业主投诉，请前往劝阻。马明方还未进入小区广场，就听到刺耳的...[详情]
成都市食药监局(微博 微信)抽检13批海鲜市场螃蟹，均未检出9类人工色素和针眼...[详情]
已经按照食药监管部门要求，对劲松店开展停业整顿，安排专业的第三方虫害消杀公司于昨晚对店堂以及后厨进行了全面消杀，组织员工对各个操作间...[详情]
