春节期间,走亲访友,难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候,每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH),可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类,对人体神经中枢有麻痹作用,不能食用,一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物,或废糖蜜为原料,必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台,其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低,因而更卫生、更安全。 酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。 ...
医用酒精和食用酒精的区别: 医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
酒精不管是食用还是工业用,都是粮食发酵而来,两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0.1%以下,工业酒精是0.2%;另外食用酒精的其他杂质(如丙醇等)的含量也比工业酒精低;而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精;工业酒精每吨能卖到1400元,食用酒精杂质提纯的要求高,价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,...[详情]
我们平常喝白酒是否有这种感觉呢,才喝了一点点就感觉头痛,头晕,嗓子干辣,烧心等等,感觉此等酒就一个字形容“烈”。如果是由酒精勾兑的劣...[详情]
最近一段时间以来,石家庄市民孙先生几次遭遇蹊跷事——吃饭之后身上突然起皮疹,然后就感觉心慌、呼吸困难,很快晕倒在地人事不省,家人赶紧将其送到医院抢救。经过医生诊断,孙先生是过敏性休克。那么是什么导致了孙先生的过敏呢?他赶紧到医院的过敏科进行了检查,结果却令他难以置信:小麦过敏。“我吃了40多年面粉了,怎么就成了小麦过敏了?说出去都让人笑话。”这个检查结果令孙先生很难接受,他转身离开了医院。过了一段时间后,孙先生一次加班到深夜,回到家的他饥饿难忍,此时家里只剩下了一些生面条,他赶紧把面条下锅煮了。面条煮开锅之后,孙先生也顾不上配菜,就开吃起来。然而面条刚吃完,他便立刻晕倒在地人...
4月26日中午,西安市25岁小伙小雷和朋友吃了一碗臊子面,下午就开始腹痛,腹胀。那种剧痛让小雷无法忍受,他便去了医院就诊。根据小雷的症状,医生怀疑是急性胰腺炎。做了检查后,直接将小雷转入ICU救治。小雷家属的情绪一度陷入焦虑。血尿淀粉酶高出十几倍为何小雷的腹痛引起了医生的高度重视?因为小雷是一个体重100多公斤的“胖小伙”。从小雷腹痛的症状部位来看,小雷很有可能是急性胰腺炎,尤...[详情]
湖南长沙市的杨先生因感觉有点“上火”,吞下一颗成人拇指大小的草鱼胆,没想到导致上吐下泻、浑身无力、全身皮肤、小便黄染,紧急送到医院被诊断为急性肝衰竭,险些丧命。5月24日,在湖南省第二人民医院经过多次治疗的杨先生终于转危为安。刚刚入夏,比较怕热的杨先生很不适应,感觉自己鼻子口腔干燥不适,有点“上火”。听朋友介绍说生吃鱼胆有降火作用,杨先生就买来一条13斤重的草鱼,取出一枚像他...[详情]
5月29号凌晨3点40分左右,重庆江北九街的一家小面馆里,三名男子因对店里先付款再煮面的程序不满,怒砸面馆。...[详情]
晚上9点,一辆白色比亚迪小车从二环线匝道下来,歪歪扭扭的行驶状态马上引起了民警注意。民警将车拦停后,发现车内只有一名年轻女司机,但车...[详情]