粮食发生霉变主要与水分、温度、气体的成分有关,防止粮食霉变的方法如下: 1.储粮环境的水分条件,包括大气湿度、仓房湿度、粮堆湿度和粮食含水量。其中粮堆湿度和粮食含水量对粮食微生物的生长发育有直接的影响。霉菌生长的最低相对湿度为65%左右,控制环境的水分条件,保持干燥,是粮食防霉的首要关键。 如果粮食含水量小于13%,玉米小于12.5%,花生小于80%,霉菌就不能繁殖。 2.大部分霉菌最适生长温度是20—28摄氏度,当温度小于10摄氏度,大于30摄氏度大多数霉菌生长很慢,零摄氏度以下几乎不会生长。 3.当二氧化碳的浓度高达80%时,几乎可以抑制全部霉菌的生长。在粮食储藏...
夏季温暖潮湿,在周围的环境中存在很多微生物,如果家中储存的米面保存不当会发霉变质,那么如何防止米面霉变呢?...[详情]
“春季如何预防奶粉霉变”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
2016年3月,江苏省南京市的何先生接到他资助的一位云南学生的委托。这位学生想要把家中祖传的金丝楠土沉木拿到无锡利宝拍卖公司鉴定一下,无奈路途太远,就想委托身在南京的何先生帮忙。这位学生表示,只要价格合适,何先生可以代为出手。2016年4月9日,何先生带着金丝楠土沉木来到利宝公司。一位自称李经理的女子接待了他,李经理找来的鉴定师,张口就说这块土沉木的年份有3000年以上。事后,何先生表示,当时这位李经理说金丝楠土沉木只要是2500年以上,公司保证会上门收购,而且收购价格是40万元一吨,如果是3000年以上价格还会更高。何先生回忆说:“当时那位李经理说公司可以购买,但是必须要先...
南岸区弹子石的王先生说,他吃速冻饺子的时候,竟然在饺子馅里吃出了一个烟头。这事是真的吗?王先生手中的这些饺子,就是昨天中午他在家里下锅煮的,在其中一个饺子的馅里,他发现了一个烟头。超市的小票显示,这包速冻饺子是昨天上午购买的。王先生称,当时吃到其中一个饺子的时候,竟然吃出了一股焦臭味。 王先生说,因为当时吃得比较急,如今这过滤嘴只剩下一半,另一半可能已经吞进了肚子。 这个烟头...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
大年三十包饺子。是中国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。...[详情]
经过12小时抢救,虽然辰辰已保住命,但医生却说,现在属于“危重中的平稳期”,创面一旦激发感染,那就很危险。...[详情]