一水柠檬酸用量如下： 一水柠檬酸为白色色结晶、无臭、易溶于水、乙醇。其水溶液有较强酸味，常含一个结晶水，易风化失水。含量为99.7，质量标准符合GB/T8269-1998，BP93。 分子式： C6H8O7.H2O 分子量： 210.14 密度： 1.54。 熔点： 135-152°C。 闪点： 173.9°C。 水溶性： 1630 g/L（20°C）。 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。在食品工业中大量用作酸味剂、螯合剂、分散剂、抗氧化剂、香料、增效剂及...
一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下： 1、应用领域不同 一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业，作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。 而无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品...[详情]
柠檬酸也是食品添加剂的一种，那么柠檬酸在食品中起到什么作用呢？小编在文章中为您解答。...[详情]
今日(10月19日)，记者从黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件唯一幸存者李女士儿子张先生处获悉，其母亲已于今天中午去世。至此，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件的9名中毒者已全部死亡。 10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，共同食用了自制酸汤子(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食)后，引发食物中毒。据悉，此前经当地警方调查得知，该酸汤子食材为该家庭成员自制，且在冰箱中冷冻近一年时间，疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，排除人为投毒可能。此前中毒的9人中，已有8人死亡，仅有在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的47岁的李女...
9月8日晚，武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉，晚上七点多钟二人到餐车去买了两盒盒饭，打开一看，严重发霉变质。 发霉的盒饭祝先生对此很吃惊，立即向列车上的工作人员投诉。随后，列车长到场处理，向祝先生赔礼道歉，餐车服务员夏慧莲退还了80元餐费。随后，工作人员重新送上了新的套餐，但遭到祝先生拒绝。与祝先生同行的夏先生因为没注意，先把盒饭吃了一大半，出现了上吐下泻...[详情]
近日，由武汉轻工大学何东平教授研发的利用微生物(藻)生产、提取高级食用油技术，获得湖北省科技进步一等奖。嘉必优生物工程(武汉)有限公司、武汉星辰现代生物工程有限公司、武汉博特尔油脂科技有限公司等企业近三年采用该技术，累计实现新增销售产值11.9亿元，新增利润1.43亿元，新增税收8535万元，出口创汇1268万美元。何东平介绍，所谓微生物油脂，就是利用产脂微生物，经微生物工程技...[详情]
7日，伊朗官方宣布，将逐步提高浓缩铀丰度，不再受伊核协议3.67%的限制；8日，国际原子能机构确认，伊朗浓缩铀丰度已突破该界限。...[详情]
苏肇伟介绍，去年12月22日，中国饮料工业协会在北京召开了第一次《非浓缩还原橙汁》行业标准制定会议，商讨制定“NFC橙汁”标准。3月...[详情]
