硬脂酰乳酸钙为白色至奶油色粉末或薄片状物或块状物,具有特殊的焦糖气味。熔点44~51℃,难溶于冷水,0.5g/l00mL(20℃);微溶于热水,加水搅拌可分散,2%水悬浮液的pH值为4.7,溶于乙醇(8.3%,20℃)、植物油、热猪油。在空气中稳定。硬脂酰乳酸钙为亲油性乳化剂,HLB值为5.1,具有1~3个乳酰基的制品在焙烤食品中作用效果最显著,而以平均具有2个乳酰基的为最适用。本品在小麦面粉中与面筋结合,可增强面的弹性和稳定性,因而增高面团的弹性和韧性,可减小糊化,使面团膨松柔和,还可防止面包老化。 硬脂酰乳酸钙具有极好的面团强化作用和很好的组织软化作用。它与面团中蛋白...
吗丁啉是一种促胃动力药,用于治疗消化不良引起的恶心、呕吐、腹胀和腹痛等,在其药品说明书中明确指出:儿童每日服用量不得超过3片。而家住平和县的2岁多女童优优(化名),竟然误服了6片吗丁啉,超过了每日最大剂量2倍,险酿成大祸。据优优的妈妈李女士回忆,17日晚上8时许,优优独自在客厅玩耍,后来不知道怎么翻出了自己平时吃的胃药吗丁啉。等到家里人发现时,孩子已经吃下了6片吗丁啉。因为服用剂量太大,李女士一家人不敢大意,决定连夜送医。等到患儿被转辗送到第909医院(原第175医院),距离孩子服药已经过去了4个小时。经会诊,医务人员认为催吐意义不大,于是决定实施补液治疗,通过促进药物代谢来...
5月21日晚,广西壮族自治区南宁市“向人民承诺——电视问政”节目中曝光了当地派出所居住证办理的“丁义珍式”窗口,邕武派出所内办理居住证的服务窗不高不低,台面上贴满文字材料,看不见窗内景象,窗口间隙只有巴掌高,想要与业务员交流只能低头哈腰,南宁市公安局副局长赫炳云现场保证即日整改。不少派出所办理效率低、服务态度差、所需提供材料标准不统一、手续麻烦证明多,还曝光了“丁义珍式”窗口、...[详情]
从蚌埠城区驱车往北,不到半个小时,就到达了丁岗村。村里大部分人都姓丁,一条公路穿过村子,两旁散布着一些楼房,淮河的一条支流——淮淝新河也流经此处。丁宁从小长大的楼房就坐落在这条河边。丁宁的老家丁岗村这位33岁的年轻人,因为一家名为“e租宝”的互联网金融平台,迅速成为众人的焦点。佰佰安全网为你整理。2015年12月12日,新华社发布消息称,公安机关会同有关部门,正在对e租宝网络金...[详情]
4月23日,有网友爆料,一名旅客在宝鸡南站公安制证室办理业务时,由于窗口太低,这名旅客只能蹲着办理业务...[详情]
“消化不良,找吗丁啉帮忙”,这是促进胃肠动力药物吗丁啉在电视上活跃多年的广告语。然而这款家喻户晓的明星药,最近却遭遇了一场围剿风波。...[详情]