适合宝宝的蔬菜水果食品 辅料:白糖10克,温开水适量。 制法:(1)将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。 取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。 特点:本品酸甜可口,富含维生素C及维生素A。适合3~4个月的婴儿饮用。 辅料:白糖5克,清水适量。 制法:(1)将胡萝卜洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约20分钟可煮烂。 (2)用清洁的纱布过滤去渣,滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用。 特点:味略甜,富含胡萝卜素。适宜于3-5个月婴儿饮用。 青菜(油菜、鸡毛菜、小白菜均可)50克。 精...
维生素专家认为,蔬菜能生吃的就生吃,因为生的蔬菜可以提供大量纤维素,有助于排毒,而且有些维生素,如维生素C会随着对蔬菜的烹煮而流失,此外也应注意每天的食物品种搭配尽量丰富。 专家还介绍老人吃蔬菜的5句口诀: (1)多吃绿叶类少吃根茎类,因为阳光充分照射的蔬菜对身体好处大。 (2)多吃“生”少吃“蒸煮”。生吃蔬菜可以保留营养成分,保健价值高。 (3)多吃纯淡少加盐,不能...[详情]
关于反季节蔬菜的正式记载,应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》:“太官园种冬生葱韭菜菇,覆以屋庞,昼夜燃温火,待温气乃生,信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园,为了能让皇帝吃到反季节蔬菜,自制温室,生火升温,当达到适宜的温度时,蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果,大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”,其实,反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...[详情]
蔬菜和水果富含人体“三宝”,即维生素、矿物元素和膳食纤维,可促进胃肠道功能的恢复,增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用,特别是可以预...[详情]
如今不少高校食堂推出各种富有创意的“水果菜”,深受学生喜爱。不过营养专家表示,菜品在发挥创意时也要考虑营养不流失。 3月23日,武昌工学院食堂内,学生排队挑选水果菜。橘子炒肉、圣女果炒香蕉、西瓜炒肉丝、火龙果炒火腿肠……自3月21日以来,该校推出10多种水果菜肴。因色泽鲜艳,口感独特,引来不少学生尝鲜。该校餐饮部负责人介绍,自推出“水果菜”以来,每日的销售额增加了25%。相关新闻 湖南大学食堂最近又抢了不少风头。继菠萝烧排骨、橘子烧排骨等奇葩菜式后,该校食堂上周又推出了一个新菜品——草莓红烧肉。这些菜品引起了同学们的热议,但营养专家指出,鼓励学校菜品发挥创意,但也要讲究原则,...
内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗政府17日对外披露,该旗已正式发布了封锁非洲猪瘟疫区的命令。这是内蒙古第二个旗县发生非洲猪瘟疫情。 资料图:图为工作人员在向地面倾倒消毒液。 刘鹏 摄2018年9月12日上午,内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗畜牧兽医站工作人员在对汉贝社区养猪户进行排查时,发现养猪户侯某某家2口猪不明原因死亡,后被认定为非洲猪瘟疫情。这是内蒙古旗县发生的首例非洲猪瘟疫情。锡林...[详情]
5 岁的瑶瑶(化名)家住长沙,集全家宠爱于一身,不管有什么要求,家人们也都尽力满足,结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡,导致身体出了问题。原来,瑶瑶从小就有挑食的毛病,爱吃水果蔬菜,不爱吃肉。家人出于宠爱,只要瑶瑶想吃,也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事,可瑶瑶却偏食严重,酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜,如草莓、橘子、猕猴桃等,非常讨厌吃肉。由于长期偏食,瑶瑶的身体免...[详情]
2月18日,一网民在微信朋友圈晒鄂城区公安分局凤凰派出所民警分发水果、蔬菜的视频,引发网民高度关注。...[详情]
一些鱼贩为了卖相好,怕运来销售的鱼“半死不活”,于是在水里添加“鱼浮灵”。究竟食用添加该物质的鱼是否对人体健康有害?对此国家食药监给...[详情]