蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏,只能作短期贮藏。如果蘑菇长毛发霉了就不能继续食用了,因为发霉的过程中会产生毒素,危害人体的身体健康。例如展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。 磨菇贮藏的适宜条件为0℃和95%的相对湿度,蘑菇的失水与黑柄和开伞有关,用薄膜包装或保持相对湿度高于95%可减少失水。气调贮藏可抑制蘑菇褐变,控制在2--4%的氧和5--10%的二氧化碳有利于保持蘑菇的白色和延长贮藏寿命...
5月4日至10日,全国食用农产品市场价格比前一周下降1.7%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.26元,下降5.8%,其中大白菜、西红柿、茄子批发价格分别下降15.3%、14.4%和13.9%;肉类价格不同幅度回落,其中猪肉批发价格每公斤42元,比前一周下降2.4%;水产品价格小幅上涨,其中草鱼、鲫鱼、大黄鱼批发价格分别上涨2.1%、1.8%和0.9%;6种水果平均批发价格上涨1.3%,其中柑橘、葡萄、西瓜批发价格分别上涨5.5%、4.5%和1%。佰佰安全网提醒,食品安全无小事,随着人们生活水平的提高,对食物的要求不再是停留在温饱阶段,相关部门还需做好监管,保证舌尖上的安全。...
日子过得真快,不知不觉,就走到春天的最后一个节气,眼看着莺飞草长,就要跟春天说再见了。进入“谷雨”节气,雨水的到来也算应景。可虽然浙江上空的云系变多了,但天气依旧闷热。昨天全省大部地区最高气温28-30℃,浙西北地区由于有小阵雨眷顾,最高气温较前一天低了2℃左右,其它地区基本与周五持平。预计今天白天的气温跟昨天没有太大区别,浙北局部有阵雨,其它地区下午起部分有阵雨或雷雨。 不...[详情]
这是一个难以描述的场景:风油精涂在不可描述的地方是什么体验 感觉受到了攻击 小编提醒:不作不死,生活乐趣来源于无穷的想象和创意,但也要有个度,勿过犹不及!!!...[详情]
安徽淮北市烈山村曾有过一名“巨贪村官”刘大伟,在18年里将村集体资产通过各种渠道转移、侵吞,变为私有,涉案金额高达1.5亿元。...[详情]
没有授权许可,且不具备仓储、运输等硬件资质,两名男子私自从事食盐批发经营,向多家超市销售食盐22吨,销售金额6万多元。...[详情]