今年5月14日，当地警方执法检查时查处了一家非法加工作坊。经查，2013年5月，康强在没有取得任何卫生资质及相关许可的情况下，买来制作凉皮的设备，租房开办小作坊。据康强交代，自投产以来销路很好，一年来共制售约30万斤凉皮，以每斤1.3元左右的价格卖给周边70余家摊铺，除去原材料费用等，获利7万余元。 康强的凉皮如此受欢迎，是因为里面添加了一种特殊的“佐料”—硼砂。据康强供述，加工凉皮到最后一道工序即面浆快出凉皮时，自己估摸着比例往里面添加硼砂，“这样可以使凉皮变得更加筋道，口感好、卖相好，而且可以防腐”。康强说，硼砂是从市场上的化工原料店购进的，虽然明知硼砂不是国家允许的...
橘子皮上有虫卵还能吃吗?会不会存在食品安全问题?专家称，“虫卵”实为虫壳，不影响橘子的食用，对人体无害。建议大家清洗剥皮食用。12月9日，山东淄博陈女士城名，前几天赶大集，买了好多橘子，这两天在家想挑挑选选整理一下，却橘子皮上竟布满了虫子一样的黑斑。 陈女士发现橘子皮上布满了虫子一样的黑斑。 山东省农科院植物保护研究所于所长表示，这是蚧壳虫，不影响食用。陈女士说，去买橘子的时候，很多人都在那买，看着橘子，大伙尝了尝，非常甜，就买回家了，吃了两天，也没有什么感觉，现在翻了翻见到，买的橘子的表皮上，竟密密麻麻布满了芝麻大小的斑点，斑点凸起，颜色呈黑褐色。陈女士怀疑，这些黑斑是虫卵...
夏季到来，为牟取利润，不少凉皮“黑作坊”开始活跃起来。食用这样的凉皮后身体出现不适，成为夏天较常见的食品安全问题。因此，相关监管部门将对食品违法行为加大打击力度。日前，海口市龙华区食药监局查处了一家藏在龙华区仁里村一民宅内的无证生产加工凉皮凉粉“黑作坊”，查获凉粉凉皮等成品近千斤。记者今日从龙华区食药监局获悉，经检验，该“黑作坊”生产的凉粉、凉皮、凉皮卷中含铝量超标。执法部门将...[详情]
炎热夏季，凉皮作为清凉可口的食物，深受大家的喜爱。可是吃凉皮导致食物中毒也随之进入高发期，佰佰在这里提醒大家家庭饮食或外出就餐要注意饮食卫生。6月15日中午，陕西省汉中市佛坪县发生一起群体食物中毒事件，约30名群众食用凉皮后出现疑似食物中毒症状，目前均已被送往医院接受救治。据佛坪县大河坝镇当地群众反映，15日上午约30名群众在当地一家饭店食用凉皮后，集体出现腹痛呕吐等食物中毒症...[详情]
当执法队员到达现场时，作坊内臭味十足，令人作呕，作坊一张破旧的桌上摆放着刚制作出来的凉皮、粉皮，一旁的原料袋子上印有工业添加剂字样。...[详情]
民警联系到司机家属，得知司机姓赵，新密市超化镇人，以卖凉皮为生，经常忙乎一夜，第二天一大早开车送给客户。事发前的头天晚上，他也是通宵...[详情]
